富山県産丸大豆醬油をベースに北海道産根昆布粉末を丸ごと配合し、昆布の旨味のみで味付けしたぽん酢です。お肉料理 昆布の旨味で油っけの多いお肉を包み込みます。サラダ 濃厚な昆布ぽん酢なので、野菜の水分と交わり少量でも昆布の旨味が味わえるドレッシングになります。昆布粉末が瓶底に溜まるほど使用しています。2024年8月ジャパンフードセレクションにて最高位のグランプリ受賞。原材料：しょうゆ加工品（大豆、食塩、小麦、砂糖、昆布）（富山県製造）米醗酵調味料、醸造酢、根昆布粉末、砂糖、ゆず果汁。内容量200ml。保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。賞味期限：製造日より約18ヶ月。