山梨県韮崎市の自社畑で育てたマスカット・ベーリーAを100％使用。 収穫適期を見極めた完熟果実のみを使用し、ドメーヌならではの丁寧な作業で 造られたワインです。 寒暖差の大きい上ノ山の風土が生み出す、生き生きとした酸と果実味が特徴で 、グラスに注ぐと広がるのは、イチゴを思わせる甘い香り、軽やかで飲みやす い味わいです。 タンニンは穏やかで、主張しすぎない味わいは、和食との相性は抜群。 焼き魚や照り焼き、だしを使った料理にも寄り添い、食卓に優しく溶け込みま す。 「良いワインは良いブドウから」 その思いを形にした、日本の食卓のための赤ワインです。