【近畿エリア>滋賀>甲賀】 *生酒：常温流通可能 《商品名》 美冨久 秋の詩 純米吟醸 生 《サケノート》 江戸時代に整備された東海道五十三次の宿場町「水口宿」が息づく滋賀・甲賀に蔵を構える美冨久酒造。世界でも珍しい約400万年の古代湖・琵琶湖の地層を潜る伏流水（軟水）と、その水が育む米で醸す。柔らかさに適度なミネラル感、甲賀の風土の余韻が深く記憶に残る。 《味わいチャート》*醸造蔵の評価 Light（軽い） 1 2 3 4 5 Full-bodied（濃厚）｜2 Sweet（甘口） 1 2 3 4 5 Dry（辛口）｜3 Clean　（すっきり） 1 2 3 4 5 Complex（複雑）｜2 Acidity（酸味） (-) 1 2 3 4 5 (+)｜3 Umami（旨味） (-) 1 2 3 4 5 (+)｜4 Sharp（キレ） (-) 1 2 3 4 5 (+)｜4 JAN：4595644645862 内容量：200mL パッケージ：9.9cm*5.8cm 重量：224g 原料米：滋賀県産秋の詩 100% 精米歩合：60% アルコール分：15度 醸造蔵：美冨久酒造㈱／創業1917年