200年の伝統と進化が生む、マタニティフード認定の万能黒酢 〜いま、なぜこの商品なのか〜 市場が求める"本物志向"の最前線 食品業界において、無添加・オーガニック食品市場は2024年度に前年比2.6%増と堅調に成長を続けています。特にドリンクビネガー市場は年平均成長率6.1%という高い伸びを示し、ユーザーのすぐ身近に定着した数少ない成長カテゴリーとして注目されています。 消費者の健康志向は一過性のブームから、"日常に根ざした価値観"へと進化。30〜60代の女性を中心に、「何を食べるか」から「何で選ぶか」へと購買基準が変化しています。マタニティフード認定という第三者認証は、安心の可視化として、お取扱い店様の信頼獲得と差別化戦略の強力な武器となります。 この一本に込めた、揺るぎない価値 1. マタニティフード認定の安心力 妊娠期・授乳期という人生で最も慎重な時期にも推奨される品質基準。「誰でも安心」という普遍的価値は、ギフト需要から日常使いまで、幅広い顧客層への訴求を可能にします。専門家が審査した第三者認証は、店頭での説得力と信頼性を格段に高めます。また、ギフトでは、他とは『かぶらないプレゼント』として、高級感と共に、好評を頂いております。 2. 200年続く鹿児島・甕壺露天醗酵熟成製法『にごり酢』 伝統の甕壺で2年以上かけて自然発酵させた黒酢がベース。露天の自然環境下で時間をかけて育まれる酢酸菌と麹菌の働きが、一般的なお酢の10倍以上のアミノ酸、豊富なGABA、そして生きた強い酢酸菌を生み出します。これは工業的な製法では決して到達できない、本物だけが持つ栄養価です。 3. 徹底した無添加へのこだわり 果糖ブドウ糖液糖、香料、人工甘味料、着色料、pH調整剤、酸味料、アルコール—等一切の無添加を実現。鹿児島県産の粗糖とイソマルオリゴ糖で、やさしくまろやかな味わいに。「原材料を見て選ぶ」時代のニーズに、確かな答えを提示します。 4. 醗酵GABAという新しいインナーケア 玄米を長期自然発酵させることで生まれる、GABA。美容・ダイエット・腸活という3つの現代ニーズに同時アプローチする、次世代インナーケアアイテムです。 バイヤー様の棚を、選ばれる棚に変える5つの理由 ① 圧倒的なコストパフォーマンス 900mlの希釈タイプ（飲料活用の場合）だから、2〜7倍に薄めて使用可能。実質約1,800ml〜6,300ml相当の商品価値を、お客様にお届けできます。また、おいしくお料理にも使いやすいので、リピート/継続率が高まります。 ② 多彩な使用シーンでの商品力 飲料として:水割り、お湯割り、炭酸水割り、牛乳・豆乳でヨーグルト風ドリンクに 調味料として:ドレッシング、煮物、焼き魚、から揚げの時短調味料 デザートに:アイスクリームやヨーグルトのトッピング 一本で何役もこなす"減りが早い商品"は、リピーター率と売上の両立を実現します。 ③ ギフト需要への確かな訴求力 シンプルで洗練されたボトルデザインは、健康志向のギフトとして最適。母の日、敬老の日、内祝い、出産祝いなど、年間通じたギフトシーズンでの陳列価値を発揮します。 ④ SNS映え×物語性で自然な拡散効果 200年の歴史、甕壺露天製法、マタニティフード認定——商品そのものが"ストーリー"です。お客様自身が「この商品、すごいの!」と周囲に話したくなる、口コミを生む力があります。 ⑤ 栄養かたよりをサポートする現代性 外食・中食の増加で偏りがちな現代人の食生活を、毎日の習慣でサポート。 健康食品とは異なる"調味料・飲料"というカテゴリーだからこそ、ハードルなく続けられる日常性があります。