【あの頃の夏を思い出させてくれる南仏ワイン】 「ああ、夏を感じる」これがこのワインを飲んだときに抱く印象ではないでしょうか。 流石南仏の白ワイン、ヴェルメンティーノを使用したワインだけあって、香ってくるアロマだけで南国に行った気分になるようです。太陽の光をしっかりと浴びて育ったフルーツ達の香り。パイナップル、ピーチなどのジューシーな果物から、グレープフルーツやレモンの皮ような清涼感のある香り。自己主張があるアロマ達の周りにスイカズラ（ハニーサックル）の香りがほのかに香ります。香りを嗅ぐだけでも、気持ちが南仏の空のようにに晴れる心地がします。 口に含むと爽やかな風のように、スーッとした途切れることの無い一本の綺麗な酸が印象的です。後味も長く、飲み込むときには深呼吸をしてその余韻に浸りたくなります。 子どもの頃の夏休みを思い出すような白ワインです。 ＜おすすめのお料理＞ 冷製パスタ、焼なす、いわしのマリネ、野菜をたくさん使った軽めのお料理 ＜ご採用例＞ 星付きホテルや高級旅館、和食やイタリアンなどの飲食店様にご採用いただいております。