■第65回 全国味噌鑑評会 審査長賞 受賞 鳥取県三朝町(みささちょう)神倉(かんのくら)で古くから守り継がれてきた幻の地大豆「三朝神倉大豆」と「きぬむすめ」、室戸海洋深層水を凝縮した塩。選び抜いた国産の原料を贅沢に使用し丹念に醸造された米糀味噌です。 ほどよい甘味と旨みのバランスがとれた上品な味わいは料理に優しく馴染み、調味料として幅広くあらゆるお料理にお使いいただけます。 料理を通じて古き良き日本の心が感じられる「神倉」。大切な人への贈り物や、特別な日のおもてなしにぜひご活用ください。
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【サンプル】 神倉(かんのくら) 500g|国産原料 米味噌 幻の国産大豆三朝神倉大豆 きぬむすめ 室戸海洋深層水を凝縮した塩 貴重な国産原料を贅沢に使い醸造した米糀味噌

■第65回 全国味噌鑑評会 審査長賞 受賞 鳥取県三朝町(みささちょう)神倉(かんのくら)で古くから守り継がれてきた幻の地大豆「三朝神倉大豆」と「きぬむすめ」、室戸海洋深層水を凝縮した塩。選び抜いた国産の原料を贅沢に使用し丹念に醸造された米糀味噌です。 ほどよい甘味と旨みのバランスがとれた上品な味わいは料理に優しく馴染み、調味料として幅広くあらゆるお料理にお使いいただけます。 料理を通じて古き良き日本の心が感じられる「神倉」。大切な人への贈り物や、特別な日のおもてなしにぜひご活用ください。

錦味噌

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錦味噌

いつもの毎日をより良く、より豊かに、めいいっぱい楽しむ。
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嘉永6年(1853年)創業、中国地方最古の味噌蔵が作る米みそです。国産原料の中でも、地元山陰(島根/鳥取)産の大豆と米を使っています。
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定番商品“米糀入”は4ヶ月以上かけてじっくりと熟成することで、しっかりとしたうまみが特徴です。力強い味噌は島根県特産のしじみの味噌汁にベストマッチ。
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「にしきのおみそじゃ知らないか♪」のCMでお馴染みの錦味噌は“山陰のあじ”として地元のみなさまにご愛顧頂いて参りました。
ローカルメイド少量生産エコフレンドリー

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