【商品説明】 広島のスペシャルティコーヒーロースター「shimaji coffee」が焙煎する、ブラジル産のコーヒー豆です。大容量の業務用向けパッケージです。 ※時期によってブラジル内の収穫地域が異なる場合があります。 ブラジルのコーヒーは、ナッツやチョコレートを思わせる香ばしさ、やわらかな甘さ、穏やかな酸味が特徴です。華やかな酸味が特徴のエチオピアに比べて、味わいのバランスがよく、コーヒーを飲み慣れている方にも、これからスペシャルティコーヒーを楽しみたい方にもおすすめしやすい一杯です。 shimaji coffeeでは、豆が持つ甘さと香ばしさを大切にしながら、重たくなりすぎない飲み心地を目指して焙煎しています。ブラックでは、ナッツのような香りとやさしい甘さを感じられ、ミルクを合わせるとまろやかなカフェオレとしても楽しめます。 毎日の朝の一杯、仕事の合間のリフレッシュ、焼菓子とのペアリングにも相性がよく、食品店・雑貨店・ギフトショップなどでも提案しやすい定番のコーヒーです。 【商品の特徴】 ・ブラジル産コーヒー豆を使用 ・ナッツやチョコレートを思わせる香ばしさ ・穏やかな酸味とやさしい甘さ ・クセが少なく、毎日飲みやすい味わい ・ブラックでもミルクでも楽しみやすい ・スペシャルティコーヒー初心者にも提案しやすい ・店頭販売やギフトにも使いやすい定番商品 【味わい】 ナッツのような香ばしさと、チョコレートを思わせるやさしい甘さが特徴です。酸味は穏やかで、口当たりはなめらか。後味もすっきりとしており、毎日飲んでも飽きにくいバランスの良い味わいです。香りや甘さを感じながらも、親しみやすく飲みやすいコーヒーに仕上げています。 【おすすめの飲み方】 ペーパードリップやコーヒーメーカーで、日常の一杯としてお楽しみいただくのがおすすめです。 ブラックではブラジルらしい香ばしさと甘さを、ミルクを加えるとまろやかなカフェオレとして楽しめます。朝食、焼菓子、チョコレート、ナッツを使ったお菓子との相性も良く、日々のコーヒーとして取り入れやすい味わいです。 【おすすめの販売シーン】 ・食品店、雑貨店での店頭販売 ・毎日飲む定番コーヒーとしての提案 ・コーヒー初心者向けの商品提案 ・焼菓子やチョコレートとのセット販売 ・ギフトショップでの贈り物提案 ・オフィスや職場での利用 ・ドリップバッグやカフェラテベースとの組み合わせ販売 【卸先へのおすすめポイント】 ブラジル産コーヒーは、味わいのバランスがよく、幅広いお客様に提案しやすい定番商品です。酸味が穏やかで、ナッツやチョコレートのような親しみやすい風味があるため、スペシャルティコーヒーに慣れていない方にもおすすめしやすい点が特徴です。 食品店・雑貨店・ギフトショップなどで、日常使いのコーヒーとして販売しやすく、焼菓子やギフトセットとの相性も良い商品です。エチオピアのような華やかな豆と並べることで、「香りを楽しむエチオピア」「毎日飲みやすいブラジル」として選びやすい売り場づくりができます。