自然栽培の酒造好適米の山田錦の玄米をでんぷん損傷が少ない気流湿式粉砕で製粉しました。大吟醸の原料としてよく使用されている山田錦は粉状にしても風味がよくお菓子用に適しています。
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玄米粉 (山田錦) 500g

自然栽培の酒造好適米の山田錦の玄米をでんぷん損傷が少ない気流湿式粉砕で製粉しました。大吟醸の原料としてよく使用されている山田錦は粉状にしても風味がよくお菓子用に適しています。

五代目森山清次兵衛

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五代目森山清次兵衛
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玄米粉 (山田錦) 500g

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五代目森山清次兵衛

利根川の豊かな水を支える広大な農地で農薬や肥料を一切使わず育てた自然栽培米の米粉や、グルテンフリー・ビーガン対応のおかきを展開しています
1
玄米餅を米油で揚げたヘルシーなおかき。使用している醤油は小麦不使用の有機たまり醤油なので、小麦アレルギーの方や、グルテン不耐症の方でも召し上がっていただけます
2
千葉の老舗米農家『五代目森山清次兵衛』の渾身の玄米餅を使用し、添加物を一切つかわずつくられたおかきは、お子様にも安心して召し上がっていただけます
オーガニックエコフレンドリーOnly on goooodsローカルメイド少量生産

五代目森山清次兵衛のブランドレビュー

このブランドを仕入れているバイヤーからのレビュー・口コミ・感想
2 件中 2 件を表示
食品・飲料
投稿日
2025/10/12
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人気です!パッケージも分かりやすく、お米農家さんが直接作られているというストーリーもよく、リピーターがちゃんと付いており、売れるスピードが上がってきました!
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このレビューは以下の商品の注文をもとにおこなわれました
レストラン・ファーストフード店
投稿日
2025/06/29
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パッケージの雰囲気も、味もどれもが良かったです! ヴィーガン、グルテンフリーの希望があるお客様にも安心して購入いただけます。 プレーン(素揚げ)は子供も食べられるシンプルなものだったので、のり塩ではないもう少し塩味があるバージョンも欲しいなと言うところでした。 七味も後から来る辛さが癖になり、おかき(米)の甘さが引き立つ感じで辛すぎず良かったです。
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