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自家製生麴で仕込んだオリジナルのビーツ塩糀。糀の旨味とビーツの美しい色、栄養が合わさった調味料です。 いろいろな料理に彩りを添えます。 おすすめの使い方 ・ドレッシングやディップに ・パンやクラッカーに塗って発酵おつまみ ・蒸し料理や温野菜のトッピングに ・ピンクのポテサラに ・カラフルマリネに ・お肉や魚の下味に
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ビーツ塩糀　｜ 栄養豊富で食卓に彩りを添え料理のアクセントに。　180g

自家製生麴で仕込んだオリジナルのビーツ塩糀。糀の旨味とビーツの美しい色、栄養が合わさった調味料です。 いろいろな料理に彩りを添えます。 おすすめの使い方 ・ドレッシングやディップに ・パンやクラッカーに塗って発酵おつまみ ・蒸し料理や温野菜のトッピングに ・ピンクのポテサラに ・カラフルマリネに ・お肉や魚の下味に

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葉山町発祥の自家製糀屋。丁寧に仕込んだ生糀を使ったこだわりの糀調味料。日々取り入れやすい1スプーンからはじめる腸活ライフ。
1
丁寧に仕込んだ自家製生糀を使い糀調味料を作って販売おります。
2
基本の塩糀、醤油糀からオリジナルの糀調味料も作っております。
オーガニック
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