ひょうご安心ブランドに認定されている、こうのとり生姜を蒸して粉にした商品です 農薬や肥料などを徹底管理した畑で栽培された、身体にやさしい兵庫産生姜です。 こちらは、しょうがを約30分蒸し、ショウガオール成分を増やした状態で乾燥させ粉にしました。 お料理、デザート、飲み物にひとふりして頂くだけで、風味豊かな味に仕上がります。 myしょうがとして持ち歩きにもオススメです。 ひょうご安心ブランドって? 兵庫県が、農薬・科学肥料の使用を低減する生産方式を取り入れ、かつ残留農薬などの自主検査態勢を整備し、生産情報を公開できるよう生産者団体を認証する制度です。