京都府産のズッキーニを輪切りにスライスし、低温でじっくり乾燥。加熱しても煮崩れしにくく、やさしい甘みととろりとした食感が楽しめます。 ブドウ糖や添加物は一切不使用。スープやラタトゥイユ、パスタの具材としてはもちろん、戻して炒め物やオムレツに加えるだけで、自然な旨みと彩りがプラスされます。ドライズッキーニの特徴・国産・ブドウ糖不使用でズッキーニ本来の甘みと風味を凝縮・煮崩れしにくく、加熱しても食感がしっかり残る・スープ、炒め物、パスタ、オムレツなど多用途に活躍・乾燥することで保存性が高く、使いたい分だけ使える便利さ 乾燥ズッキーニ商品概要 内容量：20g：まずはお試し大容量パック80g：リピートの方向け200g（簡易包装）：料理を日常的にされる方向け500g（簡易包装）：飲食店、個人での大量消費用 原材料：ズッキーニ（京都府産）賞味期限：180日