日本酒缶 HITOMAKUシリーズ「HAVEFUN RED」 家族で、友⼈で、みんなで楽しみたいとき、前を向きたいときにぴったりの日本酒です。 アウトドアや旅行にも200グラム以下の軽さのため、気軽に持っていくことができます。 蓋付きのため、少し飲んで保管できるのもポイントです。 また、ギフト用やご友人とのお食事会にもサプライズをお届けします。 アートなボトル缶は食卓を華やかに彩ります。 お酒の味はBBQに合わせて作りました。HAVEFUN REDは野菜料理にぴったりです。 気分が上を向くための味とするために、⽢さ、ふくよかさ、⾹りのバランスに注⽬しました。 雄町を活かしたボリューム感と⽢味、洗練された爽やかな吟醸⾹。 そして優しい酸味が調和し、バランスのよい味に仕上がっています。 キンキンに冷やすよりも、少し温度があがったくらいのほうがお酒の輪郭が出てきておすすめです。 また、直接缶から飲むことを考え、低アルコールの度数となっています。 ※「HAVEFUN RED」の委託醸造をお願いしている結城酒造（茨城県）は、2022年6月に火災により全焼しました。いまだ復活のメドはたっていません。この商品は火災直前で出荷された最後のお酒です。 ■ソムリエコメント 低アルコールを感じさせない骨格に驚きます。 まずクリームのような甘い香りがほんのりと感じられ、口に含むと メロンやバナナに近いフルーティーで柔らかい甘みが口の中に広がる。 爽やかな甘さ、酸味が口の中に多少残るといった、余韻も楽しめます。 包容力がとても良いと思います。 お料理全体を包み込んで良さを引き出すタイプに感じます。 ■おすすめの飲み方 冷蔵庫で冷やして、または常温 ■アレンジした飲み方 ・炭酸で割って日本酒ハイボールに ・氷を入れてロックで　 ■ペアリング お野菜の料理に合うように設計しています。 特に根菜系との相性が良いです。 少しの苦みと合わせるとより甘さが際立ちます。 お刺身に合わせるのであれば、しっかりとしたお醤油と合わせるのがおすすめです。 ■イラストレーター：OVER ALLs 2016年に代表の赤澤岳人と画家の山本勇気で結成した、壁画（ミューラル）アーティスト。 "Make a beautiful noise from Tokyo"を掲げ、海外を含め約10年で300点以上を制作。 みずほ銀行、損保ジャパンなど日本を代表する企業のパーパスアートや エスコンフィールドHOKKAIDOの壁画を手掛ける。 「情熱大陸」や「news zero」、「サンデージャポン」「WBS（ワールドビジネスサテライト）」など、メディア出演も多数。 画家の山本勇気は「ART BATTLE JAPAN 2018」チャンピオン。 http://www.overalls.jp/ ■商品詳細 ・製造：結城酒造株式会社（茨城県結城市） ・精米歩合：60%（純米吟醸、赤磐雄町米100%） ・原酒一度火入れ（生詰） ・アルコール度数：12 ・日本酒度：-1 ・酸度：1.2 ・酵母：ひたち酵母 ・容量：180ml（一合）