ニュージーランドのマヌカの花から採れる抗菌力の高いはちみつ。本格派を求める方に希少なUMF高値！ 高品質で安心・安全なマヌカハニー マヌカハニー ＵＭＦ10＋ 手付かずの大自然で採れるマヌカハニー。毎日の健康習慣に。 抗菌力が高い、貴重な高UMF値のマヌカハニー。少しほろ苦くキャラメルのような甘さで食べやすく、毎日スプーンひとさじを目安にお召し上がりください。 マヌカハニーとは、自然豊かなニュージーランドに自生するマヌカの花から、みつばちを介して採取される天然のはちみつです。中でも、もっとも数値の高いマヌカハニーを採取できるノースランド（北島北部）でのみ採蜜しています。 金澤やまぎし養蜂場がお届けする「ハニージャパン」社のマヌカハニーはトレーサビリティをしっかり管理しています。また輸送中の遮光から温度まで徹底的に管理され、特に国際輸送時は37度以下を保つよう1時間ごとに温度測定が行われています。商品は、トレーサビリティ・国際輸送時温度管理・遮光管理の保証書、またUMF値保証書、品質保証書付きでお届けします。 「ＵＭＦ」とは「Unique Manuka Factor」の略。マヌカハニーが持つ抗菌作用の強さを表し、数値が高いものほど抗菌力が高いことを示します。ＵＭＦの値がつくものはマヌカハニー全体の10～20％、中でも数値が高く抗菌力が特に高いものは全体の数％と、とても貴重なものです。国際標準規格にのっとり、ユニークマヌカファクター蜂蜜協会（UMFHA）での厳しい検査基準に合格した認定マーク付きのものだけをお届けします。 ニュージーランドの先住民族・マオリ族の養蜂家と提携しています。安心安全な高品質マヌカハニーを厳選しお届けします。 【ご注意】一歳未満の乳児には与えないでください。 お召し上がり方：そのままスプーンでお召し上がり頂くか、紅茶、トーストなどにもどうぞ。 ※マヌカハニーは天産物です。採取時期や場所によって、色や風味、固さなどが変わる場合があります。