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Dashi Pack Jin (yellow) is a dashi pack that allows you to easily pull the "dashi" of bonito and kelp. In particular, Kyoto's dashi is mainly light bonito stock. Enjoy the "dashi" that supports your food with a pack of Uneno's handmade dashi. It can be used for various dishes such as miso soup, soup, simmered dishes, and cooked rice. * No additives, chemical seasonings, or salt are used.

Dashi pack (yellow) 7g×5P

Dashi Pack Jin (yellow) is a dashi pack that allows you to easily pull the "dashi" of bonito and kelp. In particular, Kyoto's dashi is mainly light bonito stock. Enjoy the "dashi" that supports your food with a pack of Uneno's handmade dashi. It can be used for various dishes such as miso soup, soup, simmered dishes, and cooked rice. * No additives, chemical seasonings, or salt are used.
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Odashi no Uneno

Odashi no Uneno was founded in Meiji 36 (1903). Using only carefully selected materials without adding anything extra, the craftsmen carefully manufacture them using the traditional manufacturing method, taking a lot of time and effort.
1
【Carefully selected materials】Carefully selected domestic materials are used. We always go to the production area to purchase raw materials and procure them together with fishermen and processing craftsmen.
2
【Particular manufacturing method】We take a lot of time and effort to make it using the old-fashioned old manufacturing method, and we manufacture it at our own factory in Kyoto.
3
Odashi is the unsung hero. It's unobtrusive, but it's indispensable. That is Uneno's idea of "dashi".

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