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JERRY
ヒマラヤ産100%ナチュラルのワンちゃんのおやつハードチーズです。ヤク・牛のミルク、石灰、岩塩などの天然素材のみを使い、全て手作業で作られています。
JERRY
ジェリー
販売元
Our Farms株式会社
ヒマラヤ産100%ナチュラルのワンちゃんのおやつハードチーズです。ヤク・牛のミルク、石灰、岩塩などの天然素材のみを使い、全て手作業で作られています。
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ブランドについて
ヒマラヤ産100%ナチュラルのワンちゃんのおやつハードチーズです。ヤク・牛のミルク、石灰、岩塩などの天然素材のみを使い、全て手作業で作られています。
1
JERRY(ジェリー)はヒマラヤ産100%ナチュラルブランド。 防腐剤、化学物質、グルテン、乳糖、ホルモンを含まない、健康的で栄養価の高い犬用スナックです。
2
この犬のためのおやつはおいしいだけでなく、タンパク質とカルシウムを多く含んでいます。 ヤク・牛のミルク、石灰、岩塩などの天然素材のみを使って製造されています。
3
現地ネパールの女性の雇用と社会の発展のために活動しており、FDAなどの国際的な組織から認定を受けている工場で製造しています。
ブランドオーナーについて
若山ななみ
Nanami Wakayama
私たちのVisionは、人や環境、社会に良い活動をしている人たちを応援し、世の中に沢山の仕事と収入を増やす手助けをすることで、より多くの人が主体性をもった人生を歩むことを応援することです。 運営会社Our Farms株式会社は2015年からネパールで日本産イチゴの生産販売を行っており、もっと世界中のエシカルなものを日本の皆様に知ってもらいたいという思いで、2022年にこのエシカルセレクトショップをオープンしました。 これからも各国の良いものに光を当てて、みなさんに心温まるエシカルな商品を紹介して行きます。 私たちは、沢山の仕事を作っているもの、使い終わったら土に還るもの、人権・労働環境に十分配慮しているもの、大量生産ではなく人の手によって作られているもの、地域の伝統を大事にしているもの、などたくさん紹介していきます。
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ブランドストーリー
なぜやっているのか
なにをやっているのか
製品へのこだわり
どんな方に支持されているのか
なぜやっているのか
弊社が取引するネパールの製造販売会社は、2021年に設立され、高品質なドッグチュウやペット用おやつをグローバル市場向けに生産しています。同社の最大の強みは、独自の垂直統合モデルにあります。ミルク収集センター、生産施設、チュウ加工施設を自社で一貫して管理することで、常に輸出品質を保証し、最高の品質、安全性、栄養基準を徹底して守っています。
さらに、ISO、HACCP、FDA基準を遵守し、GMPおよびGHPを徹底することで、高い品質管理を実現しています。同社の生産を支えるのは、ドッグチュウ業界で豊富な経験を持つ食品技術者チームです。また、ネパール国内の15,000~20,000人の地元農家と直接連携し、持続可能で倫理的なパートナーシップを築いています。
同社のミッションは、犬に健康で楽しい暮らしを提供する最高品質のナチュラルドッグチュウを作ることです。環境持続性、倫理的ビジネス、地域社会への貢献を重視し、犬とその飼い主に喜びをもたらすことに全力で取り組んでいます。
なにをやっているのか
JERRY(ジェリー)は、ヒマラヤの大自然が育んだ、愛犬のための100%ナチュラル・無添加チーズおやつです。
標高3,000m以上のヒマラヤ山麓で育ったヤクと牛のミルクを使用し、ライム果汁と岩塩を加えて、伝統的な製法で丁寧に手作り。グルテン・乳糖・ホルモン・防腐剤・着色料不使用で、アレルギーや食物不耐症にも配慮しています。
新鮮なミルクからじっくり乾燥させた硬めのチーズは、噛む楽しさが長持ちし、歯垢の除去や歯茎のケアにも◎。
最後は電子レンジでふっくらしたクランチーチーズに変身し、無駄なく最後まで楽しめます。
高タンパク・低脂肪・カルシウムやビタミン、ミネラルも豊富で、愛犬の筋肉や骨、免疫力、毛の健康をしっかりサポート。
JERRYは、噛む楽しさと栄養、そしてヒマラヤの恵みを詰め込んだ、愛犬への特別なご褒美です。
製品へのこだわり
🧀 ヒマラヤチーズチューはこうして作られます
ヒマラヤの伝統レシピをもとに、高地(標高1,800〜2,400m)の農家から集めたヤクやヒマラヤ牛のミルクを使って、丁寧に作られています。
🐮 Step1:ミルクの収集と加工
新鮮なミルクを4℃以下に冷却し鮮度をキープ
85℃で殺菌処理し、雑菌を除去
乳脂肪を取り除いて、脂肪分0.6〜0.8%のスキムミルクに。硬いチーズ作りに最適な状態へ
🧀 Step2:チーズの形成
再度85℃で加熱し、ライム果汁(天然の酸)を加えて凝固
固まったチーズを洗い、細かく砕いてもう一度加熱
モールドに入れて形を整え、80トンの圧力で24時間プレス
→ 余分な水分をしっかり除去!
🌬️ Step3:乾燥と品質チェック
チーズを4℃以下で2日間冷却
カットして、まず7〜10日間乾燥(22〜23℃)
さらに25日間しっかり乾燥して硬さをアップ
その後、ヒマラヤの木で7日間燻製
必要に応じて、50〜60℃の検査済みの水で洗浄
最後に4日間の仕上げ乾燥
✅ 最終チェック&パッケージング
一つ一つを手作業で磨き、カット、金属探知&UV検査
含水率が12%以下であることを確認し、長期保存が可能に
厳しい品質チェックを経て、出荷されます
どんな方に支持されているのか
Q1: 食べ残しはどうすればよいですか?
A: 残ったJERRYの小片は、電子レンジで40~60秒加熱して膨らませることができます。加熱後、2分ほど冷ましてから愛犬に与えてください。これにより、最後の一片まで楽しむことができます。
Q2: 開封後の保管方法は?
A: JERRYを保存する際は、完全に乾燥していることを確認し、18-25度の涼しく乾燥した風通しの良い場所に保管してください。直射日光や湿気を避けないと、カビの原因になります。また、冷蔵庫での保管は、JERRYが割れる原因となるため避けてください。
Q3: JERRYの推奨される与え方は?
A: JERRYはおやつとして分類されており、主食の代わりにはできません。1日20〜30分、噛むのが好きな犬にはそれ以上与えることをお勧めします。与える際は、愛犬に飲み水を十分に提供してください。
Q4: 牛乳は犬にとって良いものですか?
A: 生の牛乳は犬にとって消化しにくいですが、牛乳を加工して固めたチーズにすることで、消化しやすくなります。JERRYに使用されるヤクミルクには、亜鉛、抗酸化物質、オメガ3が豊富に含まれています。JERRYは、製造工程で乳糖をほとんど除去しており、乳糖含有量は1%未満です。そのため、乳糖不耐症の犬にも比較的安心して与えることができます。
Q5: 塩分や脂肪分は犬にとって害はないですか?
A: JERRYは製造段階で脂肪とクリームのほとんどを除去しているため、脂肪分は1%未満です。塩分は、製造過程でチーズを凝固させるために石灰と一緒にひとつまみの塩を使用しているだけなので、最終製品に含まれる塩の量はごくわずかです。したがって、通常の摂取量であれば、愛犬に害を及ぼすことはありません。
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