MITOYO MORINGA

ミトヨモリンガ

販売元

株式会社MITOYO-MORINGA

インボイス登録番号

T4470001020277

90種の栄養を誇るモリンガを、大学研究と伝統の焙煎技術で製品化。お茶やパウダー、塩飴まで揃う三豊発の循環型ブランド

このブランドは
サンプル商品あり

サンプルで商品をお試しいただけます。初めて仕入れる際や仕入れを迷った際にご利用ください。

商品一覧

ブランドについて

90種の栄養を誇るモリンガを、大学研究と伝統の焙煎技術で製品化。お茶やパウダー、塩飴まで揃う三豊発の循環型ブランド

香川大学との共同研究による低温乾燥と、伝統の「ほうろく焙煎」で、高栄養・好風味を両立した唯一無二の品質

無農薬・ノンカフェイン。三豊市ブランド認定の安心感で、妊婦・子育て層にも訴求

ECO都市・三豊の生ごみを堆肥化して育てる「循環型農業」を実現。地域の自然を守る共生物語

ブランドオーナーについて

田中秀幸

Tanaka Hideyuki

三豊市の認定農業者としてモリンガを栽培。香川大学との共同研究や市との連携を通じ、「ふるさと再生」を掲げた産官学プロジェクトを推進しています。地域の資源を活かし、未来へ繋がる商品開発に日々邁進中

ブランドストーリー

なぜやっているのか

なにをやっているのか

製品へのこだわり

どんな方に支持されているのか

なぜやっているのか

私たちMITOYO MORINGAは、「自然の恵みで地域と人々の健康を守り、地球環境に貢献したい」という想いから誕生しました。きっかけは、地元・香川県三豊市の農地荒廃という課題に向き合う中で、香川大学との共同研究によりスーパーフード「モリンガ」に出会ったことです。90種類以上の栄養素を持つモリンガを、この地の温暖な気候を活かして無農薬・無化学肥料で栽培することで、農地の再生と持続可能な農業の両立を目指しています。

MITOYO MORINGAのこだわりは、三豊市が推進する「循環型社会」との調和です。ごみ焼却場のないECO都市である三豊市のバイオマス資源から生まれたリサイクル肥料を使い、土づくりから製造まで一貫して地域と連携しています。その品質は三豊市ブランド「みとよのみ」にも認定され、ふるさと納税の返礼品としても愛されています。モリンガを通じて、日々の暮らしに健やかさをお届けするとともに、次世代に誇れる豊かな社会を築いていくことが私たちの願いです。

なにをやっているのか

私たちは、香川県三豊市の豊かな自然環境を基盤に、「循環型農業」と「科学的根拠」を掛け合わせた高品質なモリンガ製品の開発・製造を行っています。

栽培の核となるのは、三豊市が推進するバイオマス資源化の仕組みです。地域から出た生ごみを微生物で分解・リサイクルした「リグリーン堆肥」を土づくりに活用。農薬や化学肥料を一切使わず、大地の力を最大限に引き出すサステナブルな農法を実践し、環境負荷を抑えながら生命力あふれるモリンガを育んでいます。

製品化のプロセスにおいては、香川大学農学部との産官学連携により、栄養価を最大化する収穫時期や加工方法を追求しています。特にこだわっているのが、独自の「低温乾燥技術」です。熱に弱いデリケートな栄養素や、モリンガ本来の鮮やかな緑色、爽やかな風味を損なうことなく乾燥させることで、素材の良さをそのまま閉じ込めました。

収穫から加工、最終的な梱包まで一貫して地元・三豊市内の自社管理体制で行うことで、移動による劣化を防ぎ、徹底した鮮度と品質管理を実現しています。私たちは、この一連のプロセスを通じて、単なる食品としてだけでなく、三豊の自然の恵みそのものを安心・安全な形でお客様の手元へお届けしています。