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CHIKUGO Ma's Craft

CHIKUGO Ma's Craft

チクゴマーズクラフト
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CHIKUGO Ma's Craft
福岡県筑後市唯一のブルワリーです。 自宅ガレージを改修したマイクロブルワリーから、Heartfeltなクラフトビールをお届けします！
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ブランドについて

福岡県筑後市唯一のブルワリーです。 自宅ガレージを改修したマイクロブルワリーから、Heartfeltなクラフトビールをお届けします！
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CHIKUGO Ma’s Craftでは、クラフトビール初心者でも楽しめる！＆たまに変化球（特殊な素材などへの挑戦）を心がけています。
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浅井健一さん（元ブランキージェットシティ）がラベルをデザインしています。椎名林檎さんの丸の内サディスティックの歌詞に登場するベンジーは浅井健一さんのことです。
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ベンジー（浅井健一さん）の楽曲を聴かせながら発酵しております。インスタで品番より楽曲の確認可能。ベンジーにはマーシャルが似合うと、スピーカーはマーシャル製。
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ブランドストーリー

なぜやっているのか
なにをやっているのか
製品へのこだわり
どんな方に支持されているのか

なぜやっているのか

筑後マーズクラフトのはじまりは、まさに“好き”が詰まったガレージからでした。もともと介護の仕事をしていた僕ですが、週末になると「何か自分の手で、誰かをちょっとだけ幸せにできるものを作りたい」と思うようになり、そんな時に出会ったのがクラフトビール。「誰かの日常に小さな彩りを添えられたら」と思ったのがきっかけでした。
　
筑後市には、まだクラフトビールの文化が根付いていませんでした。「地元の素材を使って、筑後ならではのビールを作りたい」「地域の人たちと一緒に、楽しい時間や思い出を共有したい」そんな想いがどんどん膨らみ、ついには自宅のガレージを改装して、週末限定のマイクロブルワリーを始めることに。
　
　
大量生産や派手な宣伝はできないけれど、手作りだからこそ伝わる温かさや、地元への愛情を大切にしています。ビールを通じて、筑後の魅力や人のつながり、そして“好き”をカタチにする楽しさを、みんなと分かち合いたい。そんな気持ちで、今日も小さなガレージでビールを仕込んでいます。

なにをやっているのか

筑後マーズクラフトの世界観は、「手作り」と「地域密着」、そして「音楽と発酵のハーモニー」。
　
まず、ビール造りはすべて自宅ガレージで、週末だけの小さな規模で行っています。大量生産はできませんが、その分、一つひとつの工程にしっかりと手間と愛情を込めています。
特にこだわっているのが、地元・筑後産の素材。
例えば、あまおう苺を使ったフルーツビールは、地元農家さんと直接やりとりしながら、旬の美味しさをそのままビールに閉じ込めています。
　
もうひとつの特徴は、ビールの発酵時に音楽を流すこと。
　
大好きな浅井健一（ベンジー）の曲を聴かせながら発酵させることで、ビールにも“音楽のエネルギー”が宿ると信じています。これは、ビール造りを単なる製造作業ではなく、感性や情熱を込めた“表現”として楽しみたいから。
　
また、SNSやイベント、地域のワークショップなどを通じて、クラフトビール好きや音楽ファン、地元の方々とつながっています。
小さな規模だからこそできる、顔の見える関係や、温かいコミュニケーションを大切にしています。

製品へのこだわり

筑後マーズクラフトのビールは、どれも“ここでしか味わえない”個性派ぞろい。
　
まずは、麦芽に米を加えることで、すっきりとした飲み心地。フルーティで女性に人気な「筑後セゾン」
　
そして、4種類のホップを使い爽やかな柑橘系の香りと味わい深い苦みに仕上げているためお食事と一緒に合わせていただくのをおすすめしている「筑後IPA」
　
コリアンダーの清涼感ですっきりとした味わいに仕上げているため乾杯におすすめの「筑後ラガー」
　
　
また、春限定商品ですが、地元産あまおう苺を贅沢に使った「苺フルーツエール」もあり、苺の甘酸っぱさとビールのコクが絶妙にマッチして、女性やビール初心者の方にも大好評です。毎年楽しみにしてくださるリピーターさんも増えています。
　
筑後マーズクラフトのビールは、発酵時に浅井健一の楽曲を流しながら仕込むことで、どこか自由でクリエイティブな雰囲気が感じられると、音楽好きの方から特に支持されております。お客様からは「音楽と一緒に味わうと、より美味しく感じる！」という声も。
　
浅井健一さん（元ブランキージェットシティ）がラベルをデザインしています。椎名林檎さんの丸の内サディスティックの歌詞に登場するベンジーは浅井健一さんのことです。味はもちろんのこと、ラベルもおしゃれなため、ありがたいことにギフト用にお買い求めいただいているお客様も多くいらっしゃいます。
　
　
また、家族や友人との集まり、音楽イベントやアウトドアなど、さまざまなシーンでも楽しんでいただいています。

どんな方に支持されているのか

筑後マーズクラフトのビールは、地元・筑後市や福岡県内のクラフトビール好きはもちろん、音楽やアートが好きな方、手作りや地域密着のものづくりに共感してくださる方々に支持されています。
　
特に、週末の限定販売やイベント出店をきっかけに、SNSでつながったお客様が多いのが特徴です。「地元の素材を使ったビールが飲めて嬉しい」「音楽とビールの組み合わせが新鮮！」といった声や、「家族や友人と一緒に楽しんでいます」というメッセージもたくさんいただいています。
　
また、飲食店営業をしていないため、卸売先は少ないですが、地域のイベントやワークショップでのコラボレーションも増えています。
筑後マーズクラフトのビールは、ただ飲むだけでなく、地域や人とのつながりを感じられる“体験”として、多くの方に愛されています。
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