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Session's Brewery

Session's Brewery

セッションズ・ブリュワリー
販売元
ヒーロービール合同会社
酒類免許
有
2018年4月、広島県広島市中区で醸造を開始し、2022年中区十日市町（原爆ドームから徒歩１０分）に移転。ビールで笑顔の輪を！をモットーに日々醸造しています。
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ブランドについて

2018年4月、広島県広島市中区で醸造を開始し、2022年中区十日市町（原爆ドームから徒歩１０分）に移転。ビールで笑顔の輪を！をモットーに日々醸造しています。
1
醸造設備は小さく、1回の醸造量は100ℓから150ℓと少量ですが労を惜しまずより美味しいビールをつくることに情熱を注いでいます。
2
そして少量生産であることを活かし、広島県唯一のスムージーサワーエール新作発売を始め様々なバリエーションの個性あるビール造りに挑戦し続けていきます。

ブランドオーナーについて

ヒーロービール合同会社

HEROBEER　LLC

Session's Breweryは広島市・十日市町の小さなブルワリーです。「ビールで笑顔の輪を」を合言葉に、人と人がつながるきっかけになるような、自然と笑顔がこぼれるクラフトビールを醸しています。広島県内はもちろん、東京・大阪・福岡・愛知の飲食店や酒販店にも展開中。日常に寄り添う1杯を、まごころ込めて届けます。
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ブランドストーリー

なぜやっているのか
なにをやっているのか
製品へのこだわり
どんな方に支持されているのか

なぜやっているのか

ビールで笑顔の輪を広げたい」
　
こんにちは！Session's Brewery Hiroshima（セッションズブリュワリー広島）です。
　
私たちは広島市中区十日市町で、クラフトビールの醸造とビアホールを営んでいます。原爆ドームから徒歩5分という場所で、「平和の街からビールで笑顔の輪を」という想いを胸に活動しています。
　
なぜビール？それは、ビールには人と人をつなぐ不思議な力があるから。
　
仕事帰りに「今日も一日お疲れさま」と乾杯する瞬間。
友人との再会で「久しぶり！元気だった？」と杯を交わす時間。
初対面の人とも「このビール、おいしいですよね」と自然に会話が始まる場面。
　
そんな日常の小さな幸せを、もっと広島の街に増やしたい。地元の人も、観光で訪れた人も、ビールを通じて笑顔になってほしい。そんな思いから私たちのブルワリーは始まりました。
　
広島という土地には、悲しい歴史と、そこから立ち上がった人々の強さがあります。その記憶を大切にしながらも、新しい文化や喜びを創り出していくことが、次の世代への私たちの役割だと考えています。
　
ビールづくりは、実は「つながり」づくり。地元の農家さん、デザイナーさん、飲食店の方々、そして何より飲んでくださる皆さんとの縁を大切に、一杯一杯に想いを込めています。
　
さあ、広島から始まる笑顔の輪、あなたも一緒に広げませんか？

なにをやっているのか

私たちのビールづくりで一番大切にしているのは「つながり」です。
　
毎月新しいビールを生み出す理由も、そこにあります。季節の移り変わり、広島の旬の食材、地元の文化や行事…そんな「今」とつながるビールを提案したいから。一度きりの出会いを、一杯のビールに込めています。
　
例えば「ゆずセゾン」は、Session's Brewery × アーチブルワリー × 安田女子大学生デザイナーによる特別なコラボレーション。収穫からデザインまで3者が手を取り合って作り上げました。ラベルは2本並べると1枚の絵になり、若者の挑戦とつながりを表現しています。
　
「SAKURA」は、桜の季節に合わせて仕込んだ、飲んだ瞬間に桜餅とわかるビール。花見をしながら楽しんでほしいという想いを込めました。
　
「広島Lemon Ale」には、瀬戸内の日差しをたっぷり浴びて育った広島レモンを使用。瀬戸内海の風のような爽やかさを表現しています。
　
ビールの材料は、できるだけ地元のものを。広島の水、広島の果物、時には地元の酵母まで。そうすることで、このビールを飲むことが、広島の自然や生産者の方々を応援することにつながるように心がけています。
　
醸造所兼ビアホールという形態も、つながりを大切にする私たちらしさ。ビールができる過程を見ながら、造り手と飲み手が直接会話できる場所。「このビール、どうやって作ったの？」「次はどんなビールが出るの？」そんな会話が自然と生まれる空間を大切にしています。
　
ビールを通じて、人と人、人と地域がつながる。それが私たちの目指す世界です。

製品へのこだわり

【ゆずセゾン 330ml瓶 3本セット】
　
これは単なるビールではなく、広島の若い才能と情熱が詰まった1本です！
　
Session's Brewery Hiroshima × アーチブルワリー × 安田女子大学生デザイナー植田和さんによる特別コラボレーション。ゆずの爽やかな香りが際立ち、苦みがすっと引いてスッキリとした味わいが広がります。ABV5%、IBU23と飲みやすさも魅力。
　
特筆すべきは、ラベルデザイン！2本並べると1枚の絵になる仕掛けで、若者の挑戦とつながりを表現しています。収穫からデザインまで3者が手を取り合って作り上げた限定ビールです。
　
【for you 330ml瓶 3本セット】
　
　
「感謝を伝える贈り物に」をコンセプトに作られた、まろやかで優しいヘイジーIPA。
　
タラスホップをふんだんに使い、オレンジの香りを際立たせました。オレンジを丸ごと使用することで、ジューシーかつ爽やかな酸味も感じられます。ABV8%とアルコール度数はやや高めですが、飲んだ後の苦味もスッと消えて飲みやすく仕上げています。
　
大切な人への贈り物として、また特別な日の一杯として、心を込めて醸造しました。
　
【SAKURA 330ml瓶 3本セット】
　
　
　
「飲んだ瞬間に桜餅とわかるビールを作りたい」
　
そんな挑戦から生まれたゴールデンエール。ABV4%、IBU15と軽やかな飲み口ながら、飲んだ後にがっつり来る桜餅の風味が特徴です。余韻で小豆が少し感じられますが、甘みはなくすっきりとしていて新感覚の一杯に仕上がりました。
　
花見シーズンに合わせて醸造する季節限定ビールで、広島の春の訪れを告げる一品です。桜の下で飲むと、さらに風味が引き立つような気がします！

どんな方に支持されているのか

私たちのビールを愛してくださるのは、実に様々な方々です。
　
「ビールって苦いだけでしょ？」と思っていた方が、私たちのフルーティーな一杯で「こんなビールもあるんだ！」と驚いてくださることも。クラフトビール通の方からは「広島らしさが感じられる」「地元愛を感じる」と評価いただくことも多いです。
　
年齢層は20代後半から50代まで幅広く、特に30代の男女に人気があります。地元広島の方はもちろん、観光で訪れた方が「広島の思い出に」と購入されることも。
　
ある常連さんは「ここのビールは、広島の今を飲んでいる感じがする」と言ってくださいました。また、地元の飲食店オーナーからは「うちのお店でも置きたい」というオファーをいただくことも増えています。
　
最近では、ギフトとしての需要も高まっており、「広島の友人へのお土産に」「ビール好きの父へのプレゼントに」と購入される方も増えています。
　
私たちのビールを通じて、広島の魅力を再発見してくれる人が増えることが、何よりの喜びです。
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