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シュシュクレープ

シュシュクレープ

シュシュクレープ
販売元
株式会社ベルディオ・ファクトリー
インボイス登録番号
T5290001062064
「ヘルシー、おいしい」が合い言葉。久留米から、八女茶で育ったこだわりの卵や豆乳で作る手作りクレープをお届け。いくつもの幸せを重ねる一枚で、特別なひとときを。
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ブランドについて

「ヘルシー、おいしい」が合い言葉。久留米から、八女茶で育ったこだわりの卵や豆乳で作る手作りクレープをお届け。いくつもの幸せを重ねる一枚で、特別なひとときを。
1
福岡県久留米市で15年以上。素材を大切にする「シュシュクレープ」は、手作りの温かみとヘルシーさが人気です。日常のおやつからギフトまで、幸せな時間を届けます。
2
冷凍保存のため在庫管理が容易で、解凍するだけで手軽に提供可能。ロスを抑えつつ、急な需要にも対応できるオペレーションの良さが、多くの販売現場で支持されています。
3
成分無調整豆乳や「和食のたまご」を使用した健康的なミニクレープ。お子様でも食べやすいサイズ感と安心の素材選びで、ファミリー層の集客やギフトにも最適です。
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ブランドストーリー

なぜやっているのか
なにをやっているのか
製品へのこだわり
どんな方に支持されているのか

なぜやっているのか

私たちシュシュクレープの原点は、「ママがこどもに食べさせたい、ヘルシーでおいしいスイーツを」という想いです。
　
大切なお子様に安心して食べさせられるものを届けたい。その一心で、素材選びに妥協しないクレープ作りを追求しています
　
ブランド名の「シュシュ」は、フランス語で「お気に入り」を意味します。ミルクレープの層のように「いくつもの幸せを重ねる」存在でありたい。そんな願いを込め、大量生産では出せない手作りの温かみと、贅沢な味わいを大切にしています。
　
　

なにをやっているのか

厳選した素材選びにより、「おいしさ」と「安心感」を両立した商品づくりを行っています。
クレープ生地には福岡八女茶を飼料に育ったブランド卵「和食のたまご」と成分無調整豆乳を使用。この組み合わせにより、もっちりとした独特の食感を生み出しました。
　
製品は冷凍でお届けするため、鮮度を保ったまま長期保存が可能です。オンラインショップや業務用卸を通じ、全国の売場や飲食店へ、いつでも安定した品質のクレープを提供しています。
　
　
　
　
　

製品へのこだわり

看板商品の「ミルクレープ」は、手作りのもっちり生地と北海道産純生クリームを使用したオリジナルクリームが織りなす極上の口どけが自慢です。「幸せを重ねる」象徴として、ギフト需要でも高く評価されています。
　
また、お子様でも食べやすい「プチクレープ」「アンヌクレープ」は、ファミリー層に圧倒的な支持をいただいています。どの製品も冷凍管理が可能なため、品質を損なわず在庫管理も容易です。日常のひとときから特別な贈り物まで、幅広く対応しています。
　

どんな方に支持されているのか

主な支持層は、子育て世代や本物志向のスイーツファンです。「子どもに安心して与えられる」という信頼が、強いリピート率に繋がっています。
　
現在は商業施設や駅ナカでのポップアップショップ、小売店での展開に加え、キッチンカーでの移動販売や、飲食店のデザートメニューとしても広く採用されています。冷凍管理でオペレーションが簡単なため、「人手不足の現場でも、解凍するだけで本格的な手作りデザートが出せる」とプロの現場からも高く評価されています。
　
品はすべて冷凍のため、「必要な分だけ解凍して提供できる」という運用のしやすさが、在庫リスクを抑えたい小売り・卸売の現場で高く評価されています。小規模なショップから法人ギフトまで、それぞれの形態に合わせた形で活用されています
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