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Holoyowaz

ホロヨワズ

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ブランドについて

高品質なプレミアムノンアルコールワインに特化して、世界中から厳選した銘柄を取り揃えています。

星付きレストランや百名店、ラグジュアリーホテル、ファーストクラスラウンジなどでの採用実績があります。

ブランドオーナーについて

常吉紘ニ

KOJITSUNEYOSHI

1984年生まれ千葉県出身大学を卒業してからずっと経理・財務・税務の仕事をしてきた会計畑の人間です。インポートや小売業、卸売業については全くの素人でしたが2020年6月に法人を設立し、ノンアルコールワイン専門店Holoyowaz(ほろよわず)の運営を開始。右も左も全くわからない新しい業界での起業になりましたが多くの皆様の支えのおかげで事業を育てることができております。

ブランドストーリー

なぜやっているのか

なにをやっているのか

製品へのこだわり

どんな方に支持されているのか

なぜやっているのか

妻の一言がきっかけで始まった美味しいノンアルコールワインの事業

「美味しい料理に合わせられるような美味しいノンアルコール飲料がない。それがつらい」

当時妊活中でアルコールを控えていた妻の一言がきっかけで、ノンアルコールワイン事業「Holoyowaz(ほろよわず)」は始まりました。

イタリアンやフレンチ等ちょっと贅沢をして良いものを食べにいくとき、アルコールが飲める場合には数えきれないくらいの種類のワイン等の選択肢があるものです。

しかしアルコールが飲めないとなった途端に急に選択肢が狭まります。

私の妻はそれがストレスでした。

何か良いものはないかと当時、日本に流通していた色々なノンアルコールワインを試しに飲んでみたのですが・・・どれも美味しくない。

当時の日本国内で流通しているノンアルコールワインと呼ばれているものは

・葡萄ジュース

・葡萄ジュースにワインの風味を付け足しているもの

このどちらかに該当する「ワイン風味の飲料」がほとんどで、食事と合わせて美味しく飲める様なものはありませんでした。

この現状を変えたい。そう思ったのがきっかけです。

「飲める人も飲めない人も一緒に楽しい時間を」を企業理念に活動し、徐々にお取引先様も増え、現在では空港のファーストクラスラウンジやミシュランの星付きレストランにも採用いただいております。

「どんなときも、アルコールなしでもいつもと同じように食事や晩酌を楽しみたい」そんな皆さまの希望をかなえるために「ほろよわず」を始めました。

なにをやっているのか

「ノンアルコールワイン=おいしくない」の常識を覆す

Holoyowaz(ほろよわず)は日本初のノンアルコールワイン専門店です。

世界中の150種類以上のノンアルコールワインを取り寄せて試飲し、その中から選ばれた最高水準のもののみを扱っています。

製品へのこだわり

ワインのクオリティーがものをいう"脱アルコール製法"

Holoyowaz (ほろよわず) で扱う銘柄はどれも、味わい・香りともに高レベルなワインから丁寧にアルコールを抜くことで造られています。

香料や果汁でワインを”再現”したものは扱っていません。

なぜなら、本物のワインにしか醸し出せない香りと味わいがあるからです。

手間暇かけて造られた真のノンアルコールワインは、口に含んだその瞬間、ノンアルコールであることを忘れさせます。

是非、そんなノンアルコールワインを体験してみて下さい。

どんな方に支持されているのか

ワインが好き。でも、健康のため、運転するから、妊娠・授乳中で…

もしくは単に"酔いたくないから

どんな時も、アルコールなしでも、いつもと同じように食事や晩酌を楽しみたい

そのようなニーズの方々にご愛飲いただいております。

お取引先様には空港のファーストクラスラウンジやミシュランの星付きレストラン。高級ホテルや老舗旅館などがあります。

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