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BLACK TIDE BREWING

BLACK TIDE BREWING

ブラックタイドブリューイング
販売元
BLACK TIDE BREWING合同会社
酒類免許
有
『 BREWED WITH PRIDE IN KESENNUMA 』 気仙沼が世界に誇るクラフトビールを創る。気仙沼の人々と共に。

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ブランドについて

『 BREWED WITH PRIDE IN KESENNUMA 』 気仙沼が世界に誇るクラフトビールを創る。気仙沼の人々と共に。
1
アメリカ人ヘッドブリュワーJames Watneyが醸す、IPAやHazy IPAといったアメリカンスタイルを中心としたクラフトビール。
2
気仙沼市内のお店、国内外のブリュワリーとも数多くのコラボレーションビールを醸造する、Local&Globalなブリュワリー。
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ブランドストーリー

なぜやっているのか
なにをやっているのか
製品へのこだわり
どんな方に支持されているのか

なぜやっているのか

2011年3月11日の東日本大震災...大地震に加え、大津波による甚大な被害。何もかもが流された気仙沼内湾エリア。
　
気仙沼の復旧・復興の一助になればという想い、そして「クラフトビールによるコミュニティーづくり」というキーワードのもと、どこからともなく僕たちは集まってきました。
その中には気仙沼出身の実業家、北海道からはまちづくりのプロ、東京からクラフトビールやレストランビジネスのプロたち、そして日本文化と気仙沼の地に惚れ込みローカルとして移住しクラフトビールを創ることを夢見ていた一人のアメリカ人がいました。
何が私たちをここに集め本気にさせたのか? それは「気仙沼」でした。
　
リアスの海と緑豊かな山々、それらに育まれた独自の文化。 そして、古くから漁業を通じて海外と交流があった気仙沼の人の異文化や移住者を驚くほどの包容力。 一度訪れたら、誰もが皆魅了される街、それが我らがホーム 「気仙沼」。

なにをやっているのか

IPAやHazy IPAといったホップをふんだんに使用したアメリカンスタイルをメインプロダクトとし、数多くのビールを醸造してきました。もちろんアメリカンスタイルだけでなく、ラガーやセゾンといったクラシックなビアスタイルのものも醸造しています。

製品へのこだわり

　
「気仙沼」「港町」「漁業」を連想させるビール名やラベルデザインで、一度は気仙沼に訪れて現地で飲みたくなるようなビールづくりを心がけています。
　
【定番商品】
・Kesennuma Pride / IPA, 6.5%ABV
　
・Days Over / Unfiltered Lager, 5.5%ABV
　
・Hoya Boya / Hazy IPA, 7.0%ABV

どんな方に支持されているのか

クラフトビール好きのお客様はもちろんのこと、東北好き、宮城好き、気仙沼好きのお客様にご購入いただいています。
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