ブランドについて
北海道フライドポテト専門店。代表の齋藤がNZ縦断旅で出会ったポテトに感動し開業。実店舗3か所。キッチンカー8台。パートナーショップ7店。
僕たちのフライドポテトは「ハンドカットフライズ」と呼ばれている。「アソンブロッソ!企業秘密の製法」と「北海道産のイモ美味しさ」から生み出されます。
外国産のポテトやロングポテト、素材が良いだけの素揚げしたポテトなどでは到底生み出せない、旨いフライドポテトが「ハンドカットフライズ」です。
フライドポテトに人生を懸けた漢、齋藤の想いが詰まっています。
ブランドオーナーについて

齋藤誠輔
Seisuke Saito
【経歴】
・北海道教育大学教職大学院修了
・札幌で小学校教諭を勤める
・単身ニュージーランドへ渡る
・NZの日系企業に勤め、飲食店の立ち上げやマネージャーを経験
・NZ縦断旅でフライドポテトに出会う
・地元美唄市(びばい)でアソンブロッソ!を創業
【使命・信条】
・菜食中心の生活
・人を良くする「食」を届ける
・小中高にてキャリア教育として講演活動
・生まれ育った美唄に還元する
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ブランドストーリー
なぜやっているのか
なにをやっているのか
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