TASMAN SEA SALT

タスマニアで生まれ育ったクリス・マンソンは、夏休みを東海岸で過ごし、故郷の素晴らしい景観に魅了されました。シドニーの大学卒業後、クリスはロンドンに移住し、そこで生活と仕事に励みました。そして2008年、グラストンベリー音楽祭で、後の妻となるアリスと出会いました。 スコットランドで育ったアリスは、幼い頃から美味しい料理への愛を育みました。料理に情熱を注ぐ家族に囲まれ、学校の休暇中は母親のケータリング事業で働き、大学時代にはフリーランスのケータリング事業を立ち上げるための知識と情熱を培い、その後ロンドンに移り、2012年ロンドンオリンピックのスポンサーシップに携わりました。