高橋和樹
タカハシカズキ
新潟県上越市で「苺の花ことば」といういちご園を営んでいます。
ブランド名には、“いちごを通して日常に小さな幸せを届けたい”という想いを込めました。
私たちが育てるのは、新潟生まれの品種「越後姫」。
ハウスに植えてから化学農薬を使わずに、丁寧に育てています。
摘みたての香りとやさしい甘さをそのまま楽しんでいただけるよう、無添加で加工したスイーツも手づくりしています。
小さな雑貨屋さんやカフェに並べてもらえるような、
思わず「かわいい」と手に取ってもらえる苺のお菓子を、心をこめてお届けします。