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SaltPro

SaltPro

ソルトプロ
販売元
株式会社スパイスマインド
SaltProは「ヒマラヤ岩塩」を業務用として、飲食ビジネスにご活用いただけるよう誕生いたしました。

商品一覧

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ブランドについて

SaltProは「ヒマラヤ岩塩」を業務用として、飲食ビジネスにご活用いただけるよう誕生いたしました。
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ヒマラヤ山脈を有するネパールから輸入したヒマラヤ岩塩を「お店で業務用として使いたい」という沢山のお客様のお声から誕生したブランドです。
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中容量〜大容量のパッケージでご用意しており、飲食店様、食品メーカー様など、業務用としての用途に合わせた商品を展開しています。

ブランドオーナーについて

株式会社スパイスマインド

SPICE MIND Co.,Ltd

ネパールのヒマラヤ山脈に眠る、ヒマラヤンロックソルト（ヒマラヤ岩塩）の流通を通して世界とネパールの橋渡しをし、ネパールの発展に貢献してきました。 そして、現代人に必要な要素を多く含む「ルビーソルト」を食用、美容商材として日本、各国に広めることにより、老若男女問わず美と健康をサポートしてきました。これからもみなさまに新しい発見を提供できるよう、一層の努力とチャレンジをしていく所存でございます。
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ブランドストーリー

なぜやっているのか
なにをやっているのか
製品へのこだわり
どんな方に支持されているのか

なぜやっているのか

私たち株式会社スパイスマインドでは、ヒマラヤ山脈で採掘される最高品質の天然岩塩「ルビーソルト」を取り扱っています。
ネパール政府認定の輸入販売権を持つ正規輸入業者として、安全で高品質な天然塩をお届けしています。
SaltProは、当社のヒマラヤ岩塩を業務用として利用しやすいよう商品化したブランドです。
　
画像提供
M’s GRILL & BAR（エムズ グリル アンド バー）
石川県能登産サワラのグリル フレッシュタイム風味バターソース
　

なにをやっているのか

業務用用途に対応した、様々な形状の岩塩を販売
　
・多彩な形状をロット販売可能
・ご利用用途に応じた商品を安定供給
　
ヒマラヤ岩塩をご検討いただいている飲食店様におきましては、お店のスタイルに合わせた様々な用途がございますので、それに合わせて当サイトでも幅広い岩塩の種類と形状をご用意し、安定的な供給を可能にしています。
　
　

製品へのこだわり

ヒマラヤ山脈5000万年の結晶「ルビーソルト」
　
「ルビーソルト」は私たち現代人の時間感覚では到底理解できない、気の遠くなるような長い時間の地球の活動によってできたものです。
まさに、４億年前の地球の宝物、大自然が人類に恵んでくれた貴重な贈り物と言えます。
ルビーソルトは13種類の天然ミネラルを含んだルビー色の岩塩です。
重要なミネラル成分を豊富に含む岩塩で、現地では自然療法の医薬としても使用されています。
特に現代人に足りないと言われる鉄分や銅、亜鉛などの鉱物系ミネラルを多く含んでいるのが特徴で、活性酸素に侵されている現代人の酸化による老化を防ぎます。
　

どんな方に支持されているのか

　
　
M’s GRILL & BAR
（エムズ グリル アンド バー）
東京都目黒区祐天寺2-8-4 1F
03-5708-5138
営業時間 18:00～翌3:00（L.O翌1：00） 定休日 水曜日
　
SaltProと命名されるずっと前からお店でこの塩を使っています！
スパイスマインドさん（SaltPro運営会社）のヒマラヤ岩塩との出会いは木々の木漏れ日が眩しい5年前の春、東京青山ファーマーズマーケットでした。
自分のお店で出す料理に何か他のお店とは違うエッセンスを加えたくて、そのスパイスとなる素材を探していたので、「面白い素材に出会えた」と思い早速試してみました。
以来肉、魚、野菜料理そしてデザートなど様々なシチュエーションで使用しています。
特にピンクソルト、ルビーソルトは使い勝手も良くオススメの塩です！
　
　
　
　
L.S Cafe
（エル・エス カフェ）
東京都江東区白河2-14-7 インゲンビル1F
03-6458-5462
営業時間 8:30～22:30 定休日 未定
　
ルビーソルト×野菜の相性は意外とクセになる組み合わせなんです！
ウチは北海道などの契約農家から産地直送でとれたて野菜をお客様に提供している、オーガニックにこだわったカフェです。
SaltProは主にダークピンクソルトとルビーソルトを使用しています。
野菜との相性はダークピンク、ライトピンクソルトが良いのですが、当店ではルビーソルトとの組み合わせもご提案させていただいております。
そうすることにより「塩で野菜を食べる」という日常ある選択肢に、ルビーソルトのクセが新たにお客様を惹きつけ、ご質問いただけることもしばしば。ご興味をお持ち頂けると小売のパックをご購入していかれるお客様もいらっしゃいます！
　
　
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