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高千穂ムラたび

高千穂ムラたび

タカチホムラタビ
販売元
株式会社高千穂ムラたび
宮崎県高千穂の限界集落から 棚田米と御神水で作る体にやさしい無添加甘酒や米粉菓子を 毎日の健やかな暮らしへお届け。
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T8350001011400

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ブランドについて

宮崎県高千穂の限界集落から 棚田米と御神水で作る体にやさしい無添加甘酒や米粉菓子を 毎日の健やかな暮らしへお届け。
1
シリーズ累計250万本を誇る乳酸菌甘酒は、高千穂の棚田米と御神水だけで仕込んだ、甘すぎないすっきりとした飲みやすさが特徴。
2
アレルギーや健康に配慮したグルテンフリーのお菓子など、地域の素材を無駄なく活かして体にやさしく丁寧に作られています。
3
食の安全やサステナビリティを大切にする女性を中心に支持されており、大切な方の健康を気遣うギフトとしても選ばれています。
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ブランドストーリー

なぜやっているのか
なにをやっているのか
製品へのこだわり
どんな方に支持されているのか

なぜやっているのか

高千穂ムラたびが生まれたきっかけは、宮崎県高千穂町の限界集落・秋元地区で暮らす私たちが、「この美しい自然と、受け継がれてきた食文化を次世代に残したい」という強い想いからでした。
　
人口約70人という小さな集落で、過疎化や高齢化が進む中、地域の未来を考えたとき、私たちにできることは何か。
　
そこで目を向けたのが、地元の棚田米や清らかな湧水、そして昔から親しまれてきた発酵食品でした。
　
秋元集落の自然は、四季折々の表情を見せ、山々に囲まれた静かな環境の中で、澄んだ空気と神秘的な湧水が育まれています。
　
この恵みを活かし、無添加・無香料・保存料不使用のやさしい食品を作ることで、地域の魅力を全国、そして世界へ発信したいと考えました。
　
ブランド名「ムラたび」には、「村（ムラ）」の暮らしや文化を旅するように体験し、味わってほしいという願いが込められています。
　
私たち自身が村の一員として、日々の暮らしの中で感じる自然の恵みや人の温かさを、商品や宿泊体験を通じてお客様に届けたい。
　
特に、秋元神社の御神水や棚田米など、地域に根ざした素材を使うことで、土地の個性や物語を感じていただけるよう心がけています。
　
高千穂ムラたびは、地域の未来をつなぐ架け橋となり、自然と人、伝統と革新が調和するブランドでありたいと願っています。

なにをやっているのか

高千穂ムラたびでは、「自然と共に生きる」「地域の恵みを活かす」という世界観を大切にしながら、発酵食品や焼き菓子の製造・販売、農園運営、民宿・ゲストハウスの運営など、多岐にわたる活動を行っています。
　
私たちのものづくりの根底には、「素材の力を最大限に引き出すこと」「余計なものを加えず、自然のままの美味しさを届けること」があります。
　
例えば、主力商品の一つである米麹甘酒「ちほまろ」は、砂糖や保存料、香料を一切使わず、地元の棚田米と御神水だけで仕込んでいます。
　
発酵の力で自然な甘みとコクを引き出し、体にやさしい飲み物として多くの方に親しまれています。また、乳酸菌を加えた「ちほまろ」や、もち麦入りの甘酒など、現代の健康志向や多様なライフスタイルに合わせた商品開発にも力を入れています。
　
また、グルテンフリーの米粉ビスコッティや、米ぬかを活用した「おぬかさん」など、地域資源を無駄なく活かす商品づくりにも取り組んでいます。

製品へのこだわり

高千穂ムラたびの製品は、自然素材のやさしさと、土地の恵みを最大限に活かしたこだわりが詰まっています。
　
なかでも注目商品を3つご紹介します。
　
【乳酸菌飲料 ちほまろ】
　
「ちほまろ」は、地元・高千穂の棚田米と御神水だけで仕込んだ無添加甘酒です。砂糖や保存料、香料を一切使わず、発酵の力で自然な甘みとコクを引き出しています。
　
甘酒に乳酸菌が入っており、プレーン・へべす・玄米・ぶどう・キウイ・トマトの定番6種に加え、いちご・パイナップル等の期間限定品も展開。
朝食やおやつ、料理の甘味料としても活躍しています。
　
甘酒が苦手な方からも、「ちほまろはスッキリ飲みやすい」とお声をいただいています。
　
シリーズ累計250万本の実績が、その飲みやすさと品質の高さを物語っています。
　
【米ぬかのお菓子 おぬかさん】
　
米ぬか・米粉・米油・米飴のお米由来材料だけで仕上げ、小麦・卵・乳製品不使用。
　
素朴で香ばしい味わいが特徴の、毎日のおやつにぴったりな一品です。
　
どぶろくと甘酒づくりで、白米から削り落とされた米ぬか。
滋養も味わいもある米ぬかが、大量に残ってしまってもったいない！そんな思いから、米ぬかのお菓子「おぬかさん」が生まれました。
　
ゆるっとしたパッケージからは想像できないほどの、容赦ない硬さが特徴です。
　
【グルテンフリー米粉ビスコッティ】
　
高千穂産の米粉を使ったビスコッティは、小麦アレルギーの方やグルテンフリー志向の方にも安心して楽しんでいただけます。
　
サクッとした食感とやさしい甘さが特徴で、ティータイムやおやつにぴったり。
　
オンラインショップやイベントでも好評で、「子どもと一緒に安心して食べられる」「コーヒーや紅茶との相性が抜群」といったお声をいただいています。
　
どの商品も、素材の良さを活かし、余計なものを加えず、手間ひまを惜しまず丁寧に作り上げています。

どんな方に支持されているのか

高千穂ムラたびは、自然志向や健康志向の高い方、発酵食品やグルテンフリー食品に関心のある方々から広く支持されています。
　
特に、30代〜60代の女性やファミリー層、食の安全やサステナビリティを重視する方々が多く、オンラインショップや百貨店、自然食品店などでご購入いただいています。
　
また、贈り物やギフト需要も高く、季節のご挨拶や母の日、健康を気遣う方へのプレゼントとしても選ばれています。
　
実際のお客様からは、「甘酒が苦手だったけど、ちほまろは飲みやすくて毎日続けられる」「米粉ビスコッティは子どもと一緒に安心して食べられる」といった温かい声が寄せられています。
　
卸先の店舗では、商品のストーリーや生産背景を丁寧に伝えることで、リピーターやファンが増えています。
　
また、地域の農家や若手生産者、飲食店との連携も強く、地元の素材を活かした商品開発やイベントも積極的に行っています。
　
高千穂ムラたびは、地域の人々やお客様と共に歩み、自然と調和した暮らしや食文化を次世代へつなぐ存在として、多くの方に支えられています。
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