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MAZZO

MAZZO

マッツォ
販売元
MAZZO
福岡市で清涼飲料水製造販売と、BARを営んでます。 極力、身体に悪いモノを入れない商品を製造しておりますので、是非、お試し下さい。
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ブランドについて

福岡市で清涼飲料水製造販売と、BARを営んでます。 極力、身体に悪いモノを入れない商品を製造しておりますので、是非、お試し下さい。
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ノンアルコールジンの製造販売をしているMAZZOです ジンジャーシロップも販売しております。
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福岡市で清涼飲料水製造販売とBARを営んでます pm20:00〜am5:00まで営業しております
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ブランドストーリー

なぜやっているのか
なにをやっているのか
製品へのこだわり
どんな方に支持されているのか

なぜやっているのか

福岡・薬院の夜に灯る小さなバー「MAZZO」。店主の松尾は、中洲のレストランバーで修行を積み、ホテルでサービスを学んだ後、この地に店を構えました。バーテンダーとして17年の歳月を重ねる中で、彼が追い求めたのは「オリジナリティ」でした。
　
修行時代から自家製シロップやリキュールでカクテルを提供していた松尾は、MAZZOでも独自の味を追求し続けました。オレンジを使った「MAZZOトニック」が評判を呼び、多くのお客様に愛される一杯となりました。しかし、彼の挑戦はそこで終わりませんでした。
　
「お客様にもっと特別な体験を提供したい」という想いから、第二弾として生まれたのがオリジナルジンジャーシロップです。1年間の試行錯誤を重ね、修行時代からのノウハウを注ぎ込んで完成させました。バーの枠を超え、家庭でも楽しめる本格的な味わいを届けたい。そんな純粋な想いが、MAZZOブランドの原点となっています。

なにをやっているのか

MAZZOが追求するのは、シンプルでありながら奥深い味わいです。ジンジャーシロップには九州長崎産の厳選された生姜を使用し、甘さを程よく抑えたスッキリとした仕上がりを実現しました。バーテンダーとしての経験から生まれた絶妙なバランスが、この一本に込められています。
　
ノンアルコールジン「NAG」では、福岡市柏原の岩盤水を基本に、ヨーロッパやアジアのボタニカルを蒸留で融合させました。カルダモン、シナモン、ジュニパーベリー、ディルシードが織りなす複雑で上品な香りは、ノンアルコールとは思えない本格的な味わいを生み出します。
　
製造から販売まで、松尾一人が手がけるクラフトマンシップ。大量生産では決して表現できない、丁寧な手仕事による品質へのこだわり。それは、バーカウンター越しにお客様一人ひとりと向き合ってきた経験から生まれた、MAZZOならではの価値観です。本物を知る人にこそ届けたい、洗練された大人の味わいがここにあります。

製品へのこだわり

MAZZO's GINGER SYRUPは、バーテンダーの技術が生んだ万能シロップです。九州長崎産の生姜を使用し、甘さを抑えたスッキリとした味わいが特徴。水やお湯で割れば生姜湯やジンジャーウォーターに、炭酸水で割れば本格的なジンジャーエールに変身します。ビールと合わせれば口当たり優しいシャンディーガフ、ウォッカと組み合わせればモスコミュールの完成。ヨーグルトやアイスにかけても絶品です。
　
NAG（ノンアルコールジン）は、福岡の岩盤水とヨーロッパ・アジアのボタニカルが織りなす革新的な一本。トニックウォーターで割れば、ノンアルコールとは思えない完璧なジントニックに。ソーダで割ると冷たく硬質な表情を見せ、脂の多い料理との相性も抜群です。オレンジジュースと合わせれば、世界常識であるジンとオレンジの黄金コンビをノンアルコールで体験できます。
　
両商品とも全国の新聞8紙に掲載され、約328万部の読者に紹介されました。バーの味を家庭で楽しめる本格派として、多くの愛好家から支持を得ています。

どんな方に支持されているのか

MAZZOの商品は、本物志向の大人たちに愛されています。主なターゲットは、質の高いライフスタイルを求める30代以上の男女。特に、家庭でも本格的なカクテルを楽しみたい方や、健康志向でノンアルコール飲料を求める方々から高い評価を得ています。
　
実際の顧客層は、福岡のバーMAZZOの常連客をはじめ、全国の飲食店関係者、カクテル愛好家まで幅広く展開。通信販売では、口コミによる紹介で購入される方が多く、リピート率の高さが品質の証明となっています。
　
販売は主に直販とオンライン通販で展開。福岡から全国へ発送し、12本以上のまとめ買いでは送料無料サービスを提供。「Too good to be true, MAZZO's GINGER」のキャッチフレーズ通り、期待を超える味わいに多くのお客様から感謝の声をいただいています。バーテンダーが一人で手がける希少性と品質の高さが、特別感を求める顧客に支持される理由となっています。
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