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HIENは新潟県の農商工が連携し、美と普及と食の豊かさを求めつづける、フードブランドです。

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HIEN

ヒエン

販売元

株式会社ネルニード

HIENは新潟県の農商工が連携し、美と普及と食の豊かさを求めつづける、フードブランドです。

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ブランドについて

HIENは新潟県の農商工が連携し、美と普及と食の豊かさを求めつづける、フードブランドです。

1

幻の古代米と呼ばれる、新潟県だけにしか栽培が許可されていない紫黒もち米、紫宝。豊かな栄養を含んだ紫宝は、身体に優しくて、健康に良いお米です。

2

豊富な栄養素を含むお米「紫宝」を原料に、長年にわたるパン製造の技術から生まれた手切りのフランスパンラスクの黒米ラスク。サクサクとした食感をお楽しみください。

3

豊富な栄養素を含む黒米「紫宝」を原料に、長年にわたるパン製造の技術から生まれた一口サイズの低糖質な黒米ラスクです。ザクザクとしっとりした食感をお楽しみください。

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ブランドストーリー

なぜやっているのか

なにをやっているのか

製品へのこだわり

どんな方に支持されているのか

なぜやっているのか

HIENは、新潟県の農商工が連携し、美と普及と食の豊かさを求めつづけるフードブランドです。

　

なにをやっているのか

HIENブランドでは、紫宝の米作りから取り組んでいます。種もみは、新潟県から分けていただいた純粋なものを使い、農薬は必要最小限に抑え、残留農薬検査で安全性の確認もしています。本来黒米は気温が低い中山間地で栽培されることが多いですが、この平地で品質の良い真っ黒な紫黒米「紫宝」が栽培できるのは、熟練した栽培者の経験と知恵、そしてこだわりの賜物です。

　

紫黒米「紫宝」は、一般の白米よりも甘みが強く、他県産黒米よりさらに甘みが感じられます。

　

　

　

　

製品へのこだわり

紫宝玄米は心を込めて育てた大切なお米です。毎年田植えから稲刈りまで愛情をこめて育て上げ、丁寧に袋詰め作業を行い、産地直送で新鮮なお米をお届けいたします。

黒米ラスクは新潟県の老舗ベーカリー「サフラン」の製造工場にて一つ一つ丁寧に製造しています。黒米低糖質Lラスクについては、低糖質化が困難だと言われていますが、「サフラン」の工場の持つ特殊な技術をもとに製品化されました。

　

　

どんな方に支持されているのか

「手軽に健康的なお米を食べたい」「地元の食品をギフトとして送りたい」など、様々なニーズのお客様に喜ばれています。

　

色鮮やかで目を引く黒米ラスクのパッケージが特に好評で、贈り物やお中元としても大変人気を得ています。

　

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