ことほぎ kotohogi

コトホギ
販売元
ことほぎ kotohogi
〜飲む、玄米の生命力〜 伊勢神宮ゆかりの有機JASイセヒカリ100%使用。体を芯から温める陽性ノンカフェインの玄米焙煎茶＆珈琲で、ていねいな毎日を。
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ブランドについて

〜飲む、玄米の生命力〜 伊勢神宮ゆかりの有機JASイセヒカリ100%使用。体を芯から温める陽性ノンカフェインの玄米焙煎茶＆珈琲で、ていねいな毎日を。
1
奇跡のお米「イセヒカリ」有機丸玄米を熟練の技で香ばしく焙煎。じっくり煮出す本格お茶タイプと、お湯に溶かすだけの無添加パウダータイプの2つのスタイルを楽しめます。
2
東洋の「陽性」に着目したノンカフェイン飲料。ポリフェノールは玄米の15倍含まれ、サロンのアフターティーや日常の温活・デトックス、ていねいな時間に寄り添います。
3
山口県長門市にて夫婦で全圃場オーガニックの農園を運営しながら、環境に優しく地域農家を買い支える循環を作り、オーガニックが当たり前の未来を目指しています。

ブランドオーナーについて

ことほぎ

kotohogi

オーガニックが当たり前の未来を目指し、 夫と共に農業法人を運営。 全圃場オーガニックでイセヒカリというお米を育てています。 玄米を、もっと手軽に朝夕毎の食卓に そんな思いと、 忙しい現代人に、ほっとやわらぐ ていねいでゆったりとした時間を提供することをミッションとして、【ことほぎkotohogi】ブランドを立ち上げました。
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ブランドストーリー

なぜやっているのか
なにをやっているのか
製品へのこだわり
どんな方に支持されているのか

なぜやっているのか

　
ていねいな時間。それは自分へのご褒美
　
忙しい毎日の中、目の前のタスクをこなすのに精一杯で、自分自身の感情や体の声に鈍感になってはいませんか？
私自身もかつて懸命に働く中で過労から突然アレルギーを発症し、仕事の“強制終了”を経験しました。
　
その後、生活スタイルや食生活を見直し、自分自身の心と体に向き合う中で氣づいたのは、「自分の内側の声を聞き、ていねいに感じる時間」の大変さであり、尊さでした。
　
　
忙しい1日のどこか一瞬でも、ゆったりとたおやかな時間を提供したい。
　
一瞬一瞬の豊かさを実感するきっかけを作りたい。そう思い立ち上げたのが「ことほぎ kotohogi」です。
　
　
　
　

なにをやっているのか

　
私は山口県長門市にて、夫婦で全圃場オーガニックの農業法人を運営しています。
中山間地の恵みを受け、農薬や化学肥料を一切使わずに育てた「イセヒカリ」は、透明感という言葉がぴったりの、煌めき溢れる力強い生命力をもつお米です。
　
　
玄米は完全栄養食と言われますが、炊飯の手間から日常に取り入れづらいと感じる方も少なくありません。
　
「この素晴らしい玄米の栄養と美味しさを、もっと手軽に食卓へ届けたい」。
そして「地域の有機農家さんやイセヒカリの生産者を買い支える循環を作りたい」という想いから、お茶や珈琲として日常で楽しめる商品づくりをスタートしました。
　
　
　

製品へのこだわり

　
伊勢神宮ゆかりの「有機イセヒカリ」と、選べる2つのスタイル
　
・奇跡のお米「イセヒカリ」丸玄米100%使用〜
　
伊勢神宮の御神田で２度の大型台風に耐え抜き、奇跡的に生き残った穂から生まれた「イセヒカリ」。
農薬・化学肥料不使用（有機JAS認証）で育てた丸玄米を、熟練の技で丁寧に焙煎しています。
　
　
・陽性ノンカフェイン・濃縮された栄養
　
焙煎により栄養価が凝縮し、ポリフェノールは通常の玄米の15倍、食物繊維は4倍以上含みます。
東洋医学で体を芯から温める「陽性飲料」であり、ノンカフェインのため時間帯を問わず召し上がっていただけます。
　
　
・あえて手間をかける「茶」と、溶かすだけの「珈琲」
　
・玄米焙煎茶：やかんで20〜30分コトコト煮出す時間そのものが「ていねいな時間」の第一歩。煮出した後の出し殻も、ふりかけや佃煮として余すことなくいただけます。
　
・玄米焙煎珈琲：お湯を注ぐだけの微粉末パウダー。カカオのような芳醇な香りとコクで、コーヒー代替や「玄米オレ」、お菓子作りにも活用いただけます。
　
　
　
　
　

どんな方に支持されているのか

　
自分を大切にするサロン様・カフェ様・セレクトショップ様へ
　
　
体や心を癒すオーガニックサロンやエステ、ヨガスタジオ様では、施術後の「アフターティー」として大好評をいただいております。じんわり温まる体感と芳醇な香りが、お客様のセルフケア時間をより深いものにします。
　
また、カフェや飲食店様ではオペレーションの手間がないカフェインレスの「玄米オレ」メニューとして、自然食品店やセレクトショップ様では「ストーリー性のある健康ギフト」として幅広い店舗様でご導入いただいています。
　
自分自身を大切にし、豊かな時間を届けたいと願う全国のバイヤー様・店舗様と共に、体と心に優しい習慣を広げていけることを心より願っております。
　
　
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