irodori sakelife

イロドリサケライフ

販売元

縄時食品株式会社

「彩りのある晩酌 "irodori sakelife" 」をあなたに。毎日の晩酌が楽しくなるユニークなお酒たちです。ハーブで色付けした青いお酒などを販売中。

少量生産

ローカルメイド

商品一覧

送料

別途計算

酒類免許

有

インボイス登録番号

T3012401030885

ブランドについて

「彩りのある晩酌 "irodori sakelife" 」をあなたに。毎日の晩酌が楽しくなるユニークなお酒たちです。ハーブで色付けした青いお酒などを販売中。

こだわりの純米吟醸酒を青い天然ハーブ(蝶豆)で色付けした、神秘的な美しい藍色のお酒「清藍せいらん」。味わいは日本酒そのもの。新たな日本酒体験が楽しめます。

赤色酵母由来の可愛いピンク色のにごり酒「桃茜ももあかね」は、フルーティーで程よい甘さと酸味が楽しめます。低アルコールで女性への贈り物にも人気です。

日本酒仕込みの赤しそ完熟梅酒「夕凛ゆうりん」。天然赤しそ由来の深い紅色とフルーティーで上品な味わいが特徴のプレミアム梅酒です。金箔をあしらった華やかな箱入り。

ブランドストーリー

なぜやっているのか

なにをやっているのか

製品へのこだわり

どんな方に支持されているのか

なぜやっているのか

irodori sakelifeが生まれたきっかけは、「毎日の晩酌をもっと楽しく、彩り豊かにしたい」という想いからでした。毎日めまぐるしく時間が過ぎて仕事や家事に追われる中、ふとした瞬間に自分自身を労わる時間が必要だと感じていました。そんな時、ただお酒を飲むだけでなく、見た目にも美しく、心が弾むような一杯があれば、いつもの晩酌がもっと特別な瞬間になるのではないかと考えたのです。

日本酒やお酒の文化に根付いた伝統を尊重しつつ、もっと自由に、もっとカラフルに楽しめるお酒があってもいい。そんな思いから、私たちは「彩りのある晩酌 - irodori sakelife - 」をテーマに、ユニークなクラフトリカーづくりをスタートしました。

また、若者の間で日本酒離れが進んでいて日本全国の酒蔵さんが危機的状況にある中で、新しい日本酒体験を若者に広めていくことにより、こだわりの日本酒や国産リキュールとの出会いの場をご提供できればとの強い想いもありました。

ブランドを立ち上げるにあたり、私たちが大切にしたのは「自然の恵み」と「心地よい驚き」です。青いハーブや、天然酵母、果実やカカオ豆など、自然由来の素材を活かし、見た目にも鮮やかで、飲む人の心を和ませつつ、味わい豊かで楽しい発見のあるお酒を目指しました。また、健康志向の高まりを受けて、体にやさしい素材や製法にもこだわり、晩酌の時間が心身ともにリラックスできるひとときとなるよう心掛けています。

irodori sakelifeが実現したいのは、日常の中に小さな幸せや彩りを届けること。特別な日だけでなく、何気ない日々にも寄り添い、誰もが自分らしく晩酌を楽しめる世界を広げていきたいと考えています。お酒を通じて、自然の美しさや日本の四季、そして人と人とのつながりを感じられる、そんなブランドであり続けたいと願っています。

なにをやっているのか

irodori sakelifeでは、「彩りのある晩酌」という世界観を実現するために、素材選びから製法、パッケージデザインに至るまで、細部にこだわった商品開発を行っています。まず、私たちが大切にしているのは“自然由来の色彩”です。例えば、青いお酒「清藍（せいらん）」は、純米吟醸酒に天然ハーブのバタフライピーを加えることで、化学的な着色料を使わずに美しい藍色を実現しました。さらに、レモンなどの酸性果汁を加えると色がほんのり紫色に変化するというサプライズもあり、晩酌の時間に小さな驚きと楽しさを添えています。

また、赤いプレミアム梅酒「夕凛（ゆうりん）」では、伊吹山麓で育てられた完熟南高梅と、九州大分県産の無農薬赤しそを使用。自然の恵みを最大限に活かし、素材本来の色と味わいを大切にしています。ピンク色のにごり酒「桃茜（ももあかね）」も、赤色清酒酵母とお米の白さが織りなす自然な色合いが特徴です。

製品づくりの過程では、素材の生産背景やサステナビリティにも配慮しています。例えば、黒酢酒「活力醸造りんご黒酢酒」では、鹿児島県産のカメ壺熟成黒酢を100%使用し、伝統的な製法でじっくりと発酵・熟成させています。これにより、自然の力を活かした芳醇な味わいと、体にやさしいヘルシーさを両立しています。

また、無農薬栽培や伝統製法にこだわった素材選び、国内製造で地域に根差したものづくりを大切にし、持続可能なものづくりを心がけています。こうしたこだわりが、irodori sakelifeの“彩り”と“やさしさ”を支えています。

製品へのこだわり

irodori sakelifeの製品は、見た目の美しさと自然素材のやさしさ、そして味わいの豊かさ、さらにアレンジの楽しさが特徴です。中でも主力商品や注目商品を3つご紹介します。

まず、「青いお酒清藍（せいらん）」は、純米吟醸酒に天然ハーブ・バタフライピーを加えた美しい藍色のお酒です。グラスに注ぐとその鮮やかな青色に心が躍り、レモンやライムなどの酸性果汁やトニックウォーターを加えるとほんのり紫色に変化するちょっとしたサプライズも楽しめます。味わいはすっきりとした純米吟醸そのもので、和食はもちろん、洋食にも合わせやすいのが魅力です。SNS映えする美しい色合いから、ギフトやパーティーシーンでも人気を集めています。

次に、「桃色にごり酒桃茜（ももあかね）」は、赤色清酒酵母とお米の白さが織りなす淡いピンク色のにごり酒です。絹のような滑らかさと、とろりとした口あたりが特徴で、お米の自然な甘みと苺のような甘酸っぱさが絶妙に調和しています。冷やしてワイングラスで楽しむのはもちろん、デザート感覚で味わうのもおすすめです。女性や若い世代からも「可愛い」「飲みやすい」と好評の声が寄せられています。

さらに、「いちごのお酒 BERRISH（べりっしゅ）」は『おとなのいちごミルクの素』をテーマにつくった果肉たっぷりの苺リキュールです。苺の果肉感とつぶつぶ食感が贅沢に楽しめ、ミルクと混ぜればデザートのような味わいに。苺ピューレは本商品専用に丁寧に裏ごしされており、苺好きにはたまらない一品です。季節限定や再販時には即完売するほどの人気で、「自分へのご褒美に」「友人へのプレゼントに」と多くの方に愛されています。

これらの商品は、irodori sakelifeの「彩り」と「やさしさ」を象徴する存在であり、晩酌の時間をより豊かに、特別なものにしてくれます。

どんな方に支持されているのか

irodori sakelifeは、幅広い層のお客様に支えられています。ターゲット層は、日々の晩酌を大切にする20代前半から50代の男女を中心に、ちょっと面白いものや今までにない新たな飲酒体験を探求する方々です。特に、SNSで話題になるような美しい色合いのお酒や、クラフト感のあるラグジュアリーなリキュールやウイスキー、ギフトやパーティーシーンで特別感を求める方から多くの支持をいただいています。また、色とりどりのお酒は「推し色のお酒」として推し活に重宝していただくことも多くあります。

実際のご購入者様からは、「プレゼントに贈ったら喜ばれた」「天然の色合いが尊い」「晩酌の時間が楽しみになった」といった声が寄せられています。また、女性や若い世代からの人気も高く、友人同士やカップルでの利用、家族での団らんのひとときにも選ばれています。

飲食店様でのご利用も広がっており、割烹料理店や居酒屋はもちろん、有名老舗旅館や高級ホテルでご提供いただいた実績が多数あり、カフェやバーなどでもオリジナルカクテルとして提供されるなど、さまざまなシーンでirodori sakelifeの彩りが広がっています。「青いお酒清藍」は、和食のみならずイタリアンやフレンチのレストラン様においてもリカーメニューに加えていただき、お食事との美しいマリアージュを楽しんでいただいております。さらに、海外の方にも喜ばれますので、訪日外国人向けの土産ショップやインバウンド客の多い飲食店様でもご採用いただいております。