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魚屋が手掛けるこだわり加工品

魚屋が手掛けるこだわり加工品

サカナヤガテガケルコダワリカコウヒン
販売元
丸友しまか有限会社
岩手県宮古市で鮮魚全般から、水産加工品の製造・販売を行っております。三陸産の海産物を原料に、各地から厳選した調味料を使い、水産加工製造に取り組んでいます。
このブランドは
サンプル商品あり
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ブランドについて

岩手県宮古市で鮮魚全般から、水産加工品の製造・販売を行っております。三陸産の海産物を原料に、各地から厳選した調味料を使い、水産加工製造に取り組んでいます。
1
宮古市魚市場を中心に、県内の魚市場から魚介類全般を仕入れています。
2
全国から厳選した調味料を使用し、「魚屋だから出来る」水産加工品の製造に取り組んでいます。
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ブランドストーリー

なぜやっているのか
なにをやっているのか
製品へのこだわり
どんな方に支持されているのか

なぜやっているのか

日本には四季があるように、海産物にも四季があり、季節によって漁獲される海産物が異なります。この四季折々の海産物を、魚屋ならではの加工を加え、全国にお届けしたい。そんな想いから、日々水産加工に取り組んでいます。

なにをやっているのか

三陸産の海産物を中心に、「魚屋だからこそ出来る加工」にこだわり、各種水産加工品の製造・販売、鮮魚全般を取り扱っています。

製品へのこだわり

三陸産の海産物を主原料に、全国から厳選した調味料を使い、加工品を製造しております。
岩手県産真鱈で作る「揚げかまぼこ」、極寒の地で製造する「トラウトサーモンの冷燻」、脂のりの良いイワシで作る「真イワシの甘辛煮」などがございます。

どんな方に支持されているのか

こだわり生協の組合員さんなど
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