曽爾高原ファームガーデン

ソニコウゲンファームガーデン

販売元

一般財団法人曽爾村観光振興公社

曽爾高原の自然と湧き出る恵みに寄り添い、山焼きなど循環型保全を大切に、サステナブルな自然素材を活かし。温泉や地ビール、地産地消で広がる、自然の美味しさ体験。

少量生産

ハンドメイド・クラフト

オーガニック

商品一覧

送料

別途計算

酒類免許

有

インボイス登録番号

T8150005004346

ブランドについて

自然循環と山焼きの伝統を守りながら、独自のリゾート体験を提供する曽爾高原ファームガーデン。

天然温泉や地ビール、米粉パンなど地域の恵みを存分に堪能できる多彩な企画運営。

山深い風景や季節の移ろいを肌で感じながら、自然や歴史と寄り添う時間を楽しめます。

ブランドストーリー

なぜやっているのか

なにをやっているのか

製品へのこだわり

どんな方に支持されているのか

なぜやっているのか

奈良県の東北端、三重県境に接する曽爾村。

私たちは、この豊かな自然に恵まれた地で「曽爾高原で休日を。」をコンセプトに、訪れる人々に自然の恵みを味わってもらえる場と心からのくつろぎと癒しの時間を提供しています。

曽爾高原は、春から夏にかけては一面に青い絨毯が敷かれたような爽快な姿を見せ、秋にはススキの穂が陽射しを浴びて銀色・金色に輝く幻想的な景観が広がります。この美しい風景を守るため、昭和44年、村では杉などの植林が進められようとしていた約40haのススキの草原を奈良県に保護してもらうことを決意しました。

以来、毎年3月に行われる山焼きによって、ススキ以外の植物の成育を抑え、灰を肥料として活用する循環型の自然保全を続けています。この地元の人々の努力によって、曽爾高原のススキは守られ、平成14年には「遊歩百選」にも選ばれました。

私たちは、この美しい自然環境を次世代に継承しながら、訪れる方々に「温泉」「キャンプ」「観光」「食」という4つの楽しみ方を通して、都会の喧騒を離れた心安らぐ時間を提供したいと考えています。関西屈指の高原リゾートとして、四季折々の自然の恵みを体感できる場所づくりに取り組んでいます。

なにをやっているのか

曽爾高原の魅力を最大限に活かすため、私たちは地ビール造り以外も「お亀の湯」「サン・ビレッジ曽爾」「曽爾高原ファームガーデン」という3つの施設を中心に、訪れる方々に曽爾高原を体験できる場を提供しています。

曽爾高原ファームガーデンでは、地元で採れた新鮮な野菜を使った料理を提供する「すすきの館」や、曽爾村で収穫したお米を使ったお米パンの販売と体験ができる「お米の館」、そして地ビール「曽爾高原ビール」の醸造所「麦の館」を運営しています。

お亀の湯は、曽爾高原の「亀山」と美人伝説にあるひょうたん型の「お亀池」から名づけられた温泉施設です。泉質はナトリウム-炭酸水素塩温泉で、「ぬるぬる、しっとりする」美人の湯として評判を博しています。露天風呂からは「鎧岳」「兜岳」など曽爾の大自然が望めるパノラマビューが広がります。この温泉は「湯めぐり番付」で2012-2013シリーズでは念願の総合1位を獲得し、中日本No.1の日帰り天然温泉として認められました。

サン・ビレッジ曽爾は、国の天然記念物である兜岳・鎧岳や屏風岩、季節ごとに幻想的な世界が広がる曽爾高原など、たくさんの名勝に囲まれたオートキャンプ場です。コテージやバンガロー、オートキャンプサイトなど多様な宿泊施設を備え、自然に触れながらゆったりとした時間を過ごせます。

これらの施設を通じて、私たちは曽爾村の自然の恵みを最大限に活かしながら、訪れる方々に「食」「温泉」「自然体験」「歴史」という多角的な魅力を提供し、心身ともに曽爾高原を味わってもらう空間づくりに取り組んでいます。

製品へのこだわり

私たちが誇る主力商品は、それぞれが曽爾村の自然の恵みを凝縮した逸品です。

1. 曽爾高原ビール

曽爾高原の雄大な自然の中で素材・製法にこだわった地ビールです。平成の名水百選に認定された水を使用し、非加熱・無ろ過製法で酵母が生きているのが特徴。ビールの本場ドイツのブルーマイスター直伝の製法で仕込まれ、「麦の館」で毎日丁寧に作られています。お亀の湯の「お亀庵」でも提供されており、温泉上がりの一杯として多くの方に愛されています

2. 大和コーラ（クラフトコーラ）

奈良・曽爾高原の澄んだ自然と、古事記の時代から受け継がれる知恵が生んだクラフトコーラ。希少な大和橘や大和当帰をはじめ、15種以上の厳選したスパイスとハーブを丁寧に抽出し、上品で奥行きのある香りと、すっと切れるやさしい甘さに仕立てました。人工的な甘さに頼らない、体に寄り添う味わいは特別な一杯に最適。炭酸割りはもちろん、温めても美味しく、贈り物にもふさわしい一本です。