lumlum（ラムラム）

ラムラム

販売元

有限会社ハーモニー

自社農園栽培の有機素材で作られた加工食品類。ヴィーガン＆グルテンフリーの即席玄米麺などタイ本場の味が手軽に。ソーシャル・プロダクツ・アワード 2024受賞。

販売・取引条件

商品一覧

送料

別途計算

インボイス登録番号

T4020002104479

ブランドについて

北部タイ現地の本格的・伝統的な味をそのまま日本に輸入。激辛ではなく自然でやさしい味わいです。「lumlum」とは現地の方言で美味しいという意味。

タイで20年以上続く老舗有機食品メーカー。農場で使われる化学肥料や農薬などにより妻が体調を崩したことをきっかけに有機食品に転換。自社農園で作られる農産物を使用。

有機JAS、EU、USDA (NOP)などの公的認証を取得。動物性素材一切不使用。化学調味料や合成保存料ももちろん不使用。欧米はじめ世界各国に輸出しています。

ブランドオーナーについて

ナチュラルスタイルズ（有限会社ハーモニー）

Natural Styles (Harmony, Inc.)

Live Healthy, Eat Tasty（健康に暮らそう、美味しく食べよう）を合言葉に、主にタイからオーガニック＆ナチュラルな化粧品、日用品、加工食品を独占輸入。性能・品質・価格が納得でき、信頼できるメーカーの製品だけを厳選。どのブランドもリピーターの多い製品です。 Our Purpose：商業を通じて社会に「善い循環の輪」を創ります。 Our Mission：オーガニック、ナチュラル、サステナブル、ヘルシーなライフスタイルに共感する人々を輪で繋ぎ、関わるすべての人々の幸福を目指します。 Our Value：信念　革新　誠心　ベストインクラス Our Principles：布施　愛語　利行　同事 (道元禅師『正法眼蔵』より）東京商工会議所会員、玉川法人会会員、オーガニックリテールネットワーク事務局担当。法政大学キャリアデザイン学部兼任講師。チームおしみな世話人。

ブランドストーリー

なぜやっているのか

なにをやっているのか

製品へのこだわり

どんな方に支持されているのか

なぜやっているのか

「lumlum」ブランドの有機加工食品を作っているChita Organic Food社はタイ北西部チェンマイの近郊、ランプーン県にある家族経営の小規模な食品メーカーです。

2009年に設立されるまで、ソムキアットとジャルワンの夫妻は15年以上に渡って地元の農家から野菜などを仕入れてソースやカレーペーストなどの調味料を作っていました。

製造した調味料はタイの主要な食品メーカーなどに納入していましたが、それらは皆、農薬や化学肥料を大量に使って育てられた野菜や化学添加物を使用した加工食品で、ごく一般的などこにでもあるものでした。

ある時、妻のジャルワンが体調を崩します。これは長年農場で使用されてきた農薬や化学肥料などの化学物質によって、免疫力が低下したのが原因と思われました。

彼女は体力を回復させるために、自然食品にシフトすることを決めましたが、当時のタイ食品は化学調味料などを沢山使用しており、有機素材だけを使った商品が非常に少ないことに気がつきました。そこで、それまで農産物を仕入れていた農家を一軒一軒回り、有機農業を始めるよう説得しましたが、誰一人それに応じる農民はいませんでした。やむなく彼らは自分たちで農場を始めることを決意。8ヘクタールの小さな農場を自分たちで耕し野菜などを栽培し始めました。

しかし有機栽培のことはほとんど何も知らず、化学物質で硬くなってしまった土壌を再生し、自然な方法で虫を防ぐ方法を編み出すまで、最初の数年間はほとんど何も収穫できないという苦難の道でした。

2011年になって、生産している農産物の一部がEUのオーガニック認証を取得でき、それらを使ってタイの伝統的ソースやカレーペーストなどそれまでの得意分野であった調味料などを有機素材だけで生産することができるようになりました。

ソーシャル・プロダクツ・アワード2024受賞。

なにをやっているのか

その後、USDAや有機JAS認証なども取得し、自社農場も64ヘクタールと8倍に拡大。野菜のほか、バーブや果物など多くの種類の農産物を栽培しています。

現在では「lumlum」ブランドの下、国際的な認証や製造指針を遵守し、自然素材だけを使ってタイの伝統的味であるソースやカレーペーストを始め、サラダドレッシング、お茶類、ジャムなど100種類以上のさまざまな食品を製造し、タイ国内の他、ヨーロッパや米国、豪州などにも輸出しています。

Chitaという社名は夫妻の娘であるランチタの名前からつけられたものであり、社是は「Good food, Good life」。「lumlum」というブランド名はタイ北部の方言で「美味しい」という意味です。

製品へのこだわり

人気No.1! 【ヘルシーヴィーガン玄米麺】

自社農園のオーガニック素材を使って作られた、グルテンフリー、ヴィーガン仕様のインスタント玄米麺。お湯を注ぐだけでタイ本場の味が手軽に楽しめます。ハーブを炒めて味を再現したビーフ風味とチキン風味、トムヤム味、グリーンカレー味の４つの味があります。ツルッとした食感のノンフライ麺。容器は環境を配慮した竹繊維使用。有機JAS、EUMO。

人気No.2! 【有機ライスペーパー22cm（20枚入）】

他でなかなか見つからなかった有機JAS認証のライスペーパー。使いやすいサイズで水にサッとつけて素材を巻くだけ。誰でも簡単に楽しく使えます。グルテンフリー。化学調味料や保存料ももちろん不使用。Non-GMO。

人気No.3! 【有機野菜パウダー入りヌードル＜ミックスベジタブル＞】

そうめんを茹でて野菜を乗せて出しても、野菜だけいのお食べてしまう・・・そんな野菜嫌いのお子様のために6種類の有機野菜パウダーを練り込んだ乾麺を作りました。茹でやすく食べやすいミニサイズ（10cm）にカット済み。Non-GMO。　※小麦麺のためグルテンフリーではありません。

どんな方に支持されているのか

・　オーガニック、グルテンフリー、ヴィーガン食品に興味のある方。

・　タイ料理が好きな方。

・　日本向けにアレンジされた味わいでない本格的な味わいの現地料理を食べたい方・作りたい方。

・　地球環境への負荷が少ないものを選びたい方。

・　自分が購入することによって作り手や生産地域を含む誰かの幸せに繋がればと考えている方。

・　信頼できる売り手から買いたいと考えている方。

・　性能と価格のバランスを重要と考えている方。

・　他であまり売っていない特徴のある商品に興味がある方。

知名度はまだまだ低いですが、一度使用された方々の満足度は非常に高く、リピーター率はとても高い商品ばかりです。

私どもの商品は、よく知られた商品のように店頭に並べてすぐに売れるという商品ではありませんが、時間と共に必ず売れるようになります。自信を持って厳選した商品ばかりです。私どもと一緒に商品を育てようという思いをお持ち下さる店舗様との末長いお付き合いを希望しております。

【お客様の声】

・　ヘルシーで、カップ麺特有の胃もたれなどもありません。個人的にはお湯を標準より少なめに入れた方がスープの絡みが良いです。

・　さっぱりしてるのにスパイシーで満足感があります。辛いのが好きな人はグリーンカレーもいいけどチキンもおすすめです。小学生の子供のおすすめはビーフ味♡

・　子供がアレルギーでラーメン食べれなくて、良かったです！！

・　もやしとパクチーとレタス入れて食べました！

・　スパイシーさが癖になります。少し硬めの食べ応えがお気に入りです♡

・　オリーブオイルで揚げて、おやつに食べています。インドカレー屋で出てくるようなえびせんべいっぽくなっておいしいです。（ライスペーパー）

・　かぼちゃとにんじんの麺が、甘みが合っておいしかったです。野菜の味がしっかりとします。（有機野菜パウダー入りヌードル）

lumlum（ラムラム）のブランドレビュー

このブランドを仕入れているバイヤーからのレビュー・口コミ・感想

2 件中 2 件を表示

日用雑貨

投稿日

2025年7月19日

丁寧なご対応をしていただきました。玄米麺とタイはイメージしにくいようですがスタッフが食べた感想を伝えると興味を持っていただいています。手軽に食べられるものをストックしたいけどカップ麺は体に重い、そんなお客様が「これなら」と選んでいかれます。

このレビューは以下の商品の注文をもとにおこなわれました

ブランドからの返信

この度は嬉しいレビューを頂きありがとうございました。貴店のお客様にご満足いただけ、お店のお役に立てているのであれば大変嬉しいです。他の商品もどれも独自性があり自信のある商品ばかりですので次回以降ぜひ併せてご検討いただければ大変幸いです。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

食品・飲料

投稿日

2025年5月4日

ヘルシーヴィーガン玄米麺は、タイ本場の味で4種類どれも美味で売れ筋商品です。有機ライスペーパーも驚くほど美味しい！有機調味ペーストも少量で本格的なタイの味に。こだわりの原材料、有機、無添加にこだわるタイの老舗有機食品メーカーさん、このような素晴らしい生産者さんを応援していかなければと改めて感じた商品です😊

このレビューは以下の商品の注文をもとにおこなわれました