大豆専科ソイコム

ダイズセンカソイコム

販売元

ソイコム株式会社

少量生産

このブランドは
サンプル商品あり

サンプルで商品をお試しいただけます。初めて仕入れる際や仕入れを迷った際にご利用ください。

商品一覧

ブランドについて

低糖質商品の充実した品揃え

希少な高級国産大豆「すずさやか」を使用

保存料不使用

ブランドオーナーについて

小林敬介

KOBAYASHI KEISUKE

大手コンビニチェーンに就職ののち、流通小売業を経験。EC通販のメディアの立上げのためベンチャーに転職。EC通販における情報やネットワークを強みとする。もともと興味の強い食品製造会社をＭ＆Aを実行。機能性食品などの悩みを解決や課題解決につながる食品や商品開発を実施。ソイコムでは栄養価が高くバランスのよい「大豆」に着目して商品開発。

ブランドストーリー

なぜやっているのか

なにをやっているのか

製品へのこだわり

どんな方に支持されているのか

なぜやっているのか

食事制限をする方にとって、選択肢が減ることは、楽しみが減ることに直結します。糖尿病予備軍の方、健康の為、ダイエットの為と「糖質制限」をされる方に向けて「毎日の食事をもっと楽しく」できるように事業を展開しております。

なにをやっているのか

糖質制限食品として「パン」「パスタ」「中華麺」　などの「主食の品揃え」を展開しております。

何故なら主食で代替することができれば、1食における糖質量の削減に大きな貢献ができるからです。　だから、細かい糖質量の計算などから解放され、多少糖質が多い食材をいれても食べることが出来るようになります。

製品へのこだわり

「低糖質だけど美味しい」と目指して商品開発をしております。

大豆の風味が香る低糖質パン、低糖質パスタ、低糖質中華麺をご用意しております。

メニューのオプションとして「低糖質」という選択肢を１品ご用意しませんか？

合わせて、

毎日食べるものだからこそ、原料を厳選しております。体にとって嬉しくない原料（保存料など）は不使用にすることは大前提としております。食品の製造過程において、どうしても小麦粉を使わない為に増粘剤などの添加物を必要とします。「増粘剤＝全て悪いもの」ではなく、合成由来なもの、その増粘剤は自然由来で実績のあるもので精査して使用しております。

（使用あり）

アルギン酸エステル（海藻由来の食物繊維）

グァーガム（グァー豆由来の食物繊維）

キサンタンガム（トウモロコシ由来の食物繊維）