豆と茶 MAME-TO-CHA

マメトチャ

販売元

株式会社Nexus

富士山麓で有機栽培された茶葉を、石臼挽きで丁寧に仕上げた豆と茶の本物の富士抹茶。有機JAS認証取得。浅草の抹茶専門店でも販売中。

販売・取引条件

ECモール

ライブコマース

自社EC

卸売・問屋

オーガニック

ローカルメイド

商品一覧

送料

別途計算

酒類免許

有

インボイス登録番号

T2010401137669

ブランドについて

富士山麓で有機栽培された茶葉を、石臼挽きで丁寧に仕上げた豆と茶の本物の富士抹茶。有機JAS認証取得。浅草の抹茶専門店でも販売中。

OEM・プライベートブランド対応、輸出・国際発送にも対応。セレモニアル〜プレミアムまで複数グレードをご用意しています。

ハラール認証も取得済み。香港・ベトナム・フィリピン・イギリス・ドバイなど海外にも販路を持つ、世界に開かれた抹茶です。

静岡は鎌倉時代から続く日本茶文化発祥の地。約800年の歴史を受け継ぐ、静岡ならではの本格抹茶です。

ブランドストーリー

なぜやっているのか

なにをやっているのか

製品へのこだわり

どんな方に支持されているのか

なぜやっているのか

静岡は鎌倉時代に禅とともに茶が伝来して以来、約800年にわたり茶文化を育んできた、日本茶文化の源流の一つです。江戸時代には徳川将軍家の御用茶としても評価された、この土地ならではの茶づくりの伝統を、現代に受け継ぎたい。そんな想いから、私たちは「豆と茶」を始めました。

私たちは、富士山麓の自社農園で育てた有機抹茶を、農園から一杯のカップまで一貫して手がけることで、本物の味わいを多くの方に届けたいと考えています。有機栽培に加えてハラール認証も取得し、国や宗教、食の制約を越えて、世界中の方に抹茶を楽しんでいただきたい。その想いで、日々の茶づくりに取り組んでいます。

なにをやっているのか

私たちは「日本のお茶文化の源流、800年の歴史を受け継ぐ富士の有機抹茶」をコンセプトに、静岡県富士市の自社農園で、栽培から加工まで一貫して手がけています。

富士山の火山性土壌、昼夜の寒暖差、駿河湾から立ち上がる霧と湿潤な空気。山と海が近い静岡ならではの環境が、茶葉に豊かなうまみと香りをもたらします。一番茶を丁寧に手摘みし、少量ずつ仕上げることで、鮮やかな緑色と澄んだ香り、やさしい甘みを実現しています。最上位のIMPERIAL（和翠）は石臼挽き、そのほかはセラミックミルで挽き、品質を安定させています。

商品は、セレモニアルグレードからプレミアムグレードまで幅広くご用意し、ラテやスイーツ、製菓・加工用途にも対応しています。業務用の卸売に加え、OEM・プライベートブランド対応、カフェ向けの資材・メニュー支援、輸出・国際発送まで、事業者様のニーズに幅広くお応えしています。