株式会社浜田屋本店

ハマダヤホンテン

販売元

株式会社浜田屋本店

インボイス登録番号

T2140001084852

１９０２年創業。淡路島の食材を元に、わたしたちは独自の製法で“ほんまもん”の味にこだわった商品を製造しています。

ローカルメイド

少量生産

このブランドは
サンプル商品あり

サンプルで商品をお試しいただけます。初めて仕入れる際や仕入れを迷った際にご利用ください。

商品一覧

ブランドについて

１９０２年創業。淡路島の食材を元に、わたしたちは独自の製法で“ほんまもん”の味にこだわった商品を製造しています。

食の宝庫淡路島からこだわりの製品を届けます。

＜浜田屋が選ばれる３つの理由＞ 1.淡路島の豊かな自然が育んだ食材 2.ほんまもんの味にこだわった商品づくり 3.島人が安心・安全な商品をつくる

ブランドストーリー

なぜやっているのか

なにをやっているのか

製品へのこだわり

どんな方に支持されているのか

なぜやっているのか

浜田屋本店は1902年に個人商店から始まりました。その後、1962年に淡路島の地で濱田稔が小さな土産物店を開いたことから現在に至ります。豊かな自然に囲まれた淡路島で、地元の恵みを活かした商品を届けたいという想いが、ブランドの原点です。創業当初から「地域の素材を大切にし、安心して食べられるものを」という信念を持ち続けてきました。

淡路島は、温暖な気候と肥沃な土壌に恵まれ、特に玉ねぎや柑橘類などの農産物が有名です。浜田屋本店は、こうした地元の素材を活かし、自然の味わいをそのままに伝えることを大切にしています。時代の流れとともに、食の安全やサステナビリティへの関心が高まる中、私たちは「自然と人にやさしいものづくり」をより一層追求するようになりました。

ブランドを立ち上げたきっかけは、淡路島の豊かな食材を全国の人々に知ってもらいたい、そして島の農家や生産者とともに地域を盛り上げたいという想いからです。地元の農家と密に連携し、顔の見える関係を築くことで、素材の質や生産背景にもこだわり抜いています。

また、浜田屋本店は「食卓に笑顔と健康を届ける」ことを使命としています。家族や大切な人と囲む食事の時間が、より豊かで温かなものになるように。そんな願いを込めて、ひとつひとつの商品を丁寧に作り続けています。

今後も、淡路島の自然と共生しながら、持続可能なものづくりを通じて、地域社会やお客様に貢献していきたいと考えています。浜田屋本店は、これからも「自然の恵みを、やさしく、まっすぐに」届けるブランドであり続けます。

なにをやっているのか

浜田屋本店が実現したい世界観は、「自然と人が調和し、食を通じて心豊かな暮らしを育むこと」です。そのために、私たちは淡路島の恵みを最大限に活かした商品づくりに取り組んでいます。

まず、原材料へのこだわりがブランドの根幹です。淡路島産の玉ねぎや鳴門オレンジ、地元の新鮮な野菜や果実を中心に、できる限り国産素材を選んでいます。

製品づくりでは、素材本来の味や香りを活かすため、余計な添加物や保存料を極力使わず、伝統的な製法と現代の技術を融合させています。例えば、玉ねぎドレッシングや淡路島ソースは、玉ねぎの甘みや旨みを最大限に引き出すため、じっくりと加熱し、手間を惜しまず仕上げています。

また、環境への配慮も欠かせません。パッケージにはリサイクル可能な瓶素材を使用し、過剰包装を避けるなど、持続可能な社会づくりに貢献しています。地元の雇用創出や、観光施設・宿泊施設、学校との連携による地域活性化にも力を入れています。

商品開発では、伝統の味を守りつつも、現代のライフスタイルや健康志向に合わせた新しい提案を続けています。例えば、野菜をたっぷり使ったドレッシングや、無添加商品、少量サイズ商品など、多様なニーズに応えるラインナップを展開しています。

浜田屋本店は、これからも「自然の恵みを、やさしく、まっすぐに」届けるため、素材・製法・環境・地域社会のすべてにこだわり続けます。

製品へのこだわり

浜田屋本店の製品は、淡路島の自然の恵みを活かしたやさしい味わいと、素材本来の美味しさを大切にしたものばかりです。ここでは、特に人気の高い主力商品や注目商品を２つご紹介します。

1. 淡路島ソース

淡路島産玉ねぎをふんだんに使い、じっくりと煮込んで仕上げた万能オニオンソースです。肉料理や野菜炒め、ハンバーグなど、さまざまな料理に合わせやすく、玉ねぎの甘みとコクが食材の味を引き立てます。お客様からは「家族みんなで安心して使える」「野菜嫌いの子どもも喜んで食べてくれる」といった声が寄せられています。

２. 淡路島トマトソース

淡路島産トマトをベースに、淡路島産ソテーオニオンを使用。にんにくとパルミジャーノ・レッジャーノを加えて大人の味に仕上げてます。本格的な瓶詰めパスタソースはパスタソースとしてはもちろん、チキンやオムライスなどにもご使用いただけます。

これらの商品は、どれも淡路島の自然の恵みと、浜田屋本店の丁寧なものづくりの姿勢が感じられる逸品です。日々の食卓に、やさしさと豊かさをお届けします。

どんな方に支持されているのか

浜田屋本店は、幅広いお客様に支えられています。主なターゲット層は、健康や食の安全に関心の高いご家庭や、ナチュラル志向・オーガニック志向の方々です。特に小さなお子様を持つご家族や、素材にこだわるシニア層からの支持が厚く、「家族みんなで安心して食べられる」「素材の味がしっかりしていて飽きない」といった声を多くいただいています。

また、地元淡路島をはじめ、関西圏のスーパーや百貨店、産直店、観光施設、宿泊施設など、地域に根ざした店舗での取り扱いも多く、観光客や地元の方々に親しまれています。

お客様からは「淡路島の味を自宅で楽しめる」「贈り物にしたらとても喜ばれた」といった温かい声が寄せられ、浜田屋本店のものづくりへの共感と信頼が広がっています。