OutdoorOpera / G飯の素

アウトドアオペラ

販売元

アウトドアオペラ株式会社

日本のよい素材をつかって、外で食べる美味しさをギュッと詰め込んだ物語あふれる調味料。アウトドアやSNSではちょっぴり話題になっています。

少量生産

ソーシャルグッド

エコフレンドリー

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サンプル商品あり

サンプルで商品をお試しいただけます。初めて仕入れる際や仕入れを迷った際にご利用ください。

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別途計算

インボイス登録番号

T8010001229068

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ブランドについて

日本のよい素材をつかって、外で食べる美味しさをギュッと詰め込んだ物語あふれる調味料。アウトドアやSNSではちょっぴり話題になっています。

アウトドアや自宅で喜んでもらえるパーティーメニューを簡単に作れる調味料をご用意しています。レストランシェフ監修でお墨付きの味わい。

パッケージデザインや瓶の形、調味料の世界観を含めて、ご自宅用以外にもギフトに使っていただきやすい調味料をラインナップしています。

全国のイベントに出展中です。SNSにて活動やレシピを共有することでファンの方と一緒に物語を作っています。知れば知るほど好きになる。それがアウトドアオペラです。

ブランドオーナーについて

松倉広平

KOHEI MATSUKURA

食べることが大好きなキャンプ愛好家。 Instagramアカウント(@matsukuracamp)のフォロワー数は6万人を超える。「簡単にできるワイルドでジャンクなキャンプ飯」を投稿中。アウトドアスパイス「ほりにし」に出会い感激し、自分が食べたいキャンプ飯の調味料を開発したいという夢を抱き邁進。 SNSで知り合ったにんにく生産者や専門店シェフの協力を仰ぎ、絶品ガーリックライスができるキャンプ専用調味料「G飯の素」(ジーメシノモト)を発売するに至る。他に千葉県「黒アヒージョ」アンバサダーを務める。

ブランドストーリー

なぜやっているのか

なにをやっているのか

製品へのこだわり

どんな方に支持されているのか

なぜやっているのか

私たちがこのブランドを立ち上げたきっかけは、「青空の下で食べる幸せな記憶づくりに貢献したい」という、シンプルで温かな想いからでした。コロナ禍で日常が大きく揺らぎ、人々の心に不安や悲しみが広がる中、「自分にできることは何だろう」と自問自答する日々が続きました。そんな時、さりげなく始めたInstagramの個人のアカウント（＠matsukuracamp）で、日々のキャンプ飯やアウトドアの楽しさを発信し、誰かの心が少しでもほっこりすればと願っていました。気づけば多くの方にフォローしていただき、キャンプ飯の投稿が日々の小さな楽しみとなり、コメントを通じてたくさんの笑顔や温かい言葉をいただくようになりました。

もともと「キャンプスパイスを作りたい」という夢がありましたが、名を上げたいという気持ちはなく、ただ純粋に自分が食べたい絶品キャンプ飯を追求してきました。毎日大好きなスパイスと向き合い、研究を重ねる中で、私には欠かせない「ごはん（白飯）」に本当に合うスパイスがなかなか見つからないことに気づきました。そんな時、SNSで知り合った青森のにんにく生産者・吉田さんとの出会いがありました。彼女の畑を訪れ、にんにくの美味しさや日本の農業への想いに触れたことで、私自身も心が浄化されるような感動を覚えました。

吉田さんのにんにくは、糖度が高くフレッシュな香りが際立ち、まさに理想的な素材でした。このにんにくの香りをシンプルに活かしたいと考え、たどり着いたのが「ガーリックライス」でした。アウトドアで思い切り食べられる、食欲と笑顔を引き出すガーリックライスを通じて、自然の中での幸せなひとときを多くの人に届けたい。そんな想いが、ブランドの原点となっています。

なにをやっているのか

私たちのブランドは、「自然の恵みを活かし、アウトドアでの食体験をより豊かにする」ことをコンセプトに掲げています。そのために、素材選びから製法まで、徹底したこだわりを持って商品づくりに取り組んでいます。「G飯の素」は、青森県産のにんにくを中心に、こだわりの素材を使用しています。にんにく生産者・吉田さんとの出会いをきっかけに、毎年収穫作業にも参加し、心を込めて丁寧に栽培がされている事、そこには様々な苦労とそれを上回る喜びがあること、また現地でしか感じられないフレッシュな香りなど、現場で感じた多くの魅力を接客を通じて伝えていく事も大切にしております。

製法にも妥協はありません。にんにくの香りや旨みを最大限に引き出すため、低温でじっくりと加熱し、素材本来の風味を損なわないように工夫しています。こうしたこだわりは、アウトドアでの調理のしやすさや、誰でも簡単に美味しいガーリックライスが作れるという利便性にもつながっています。

さらに、私たちはサステナビリティや地域社会への貢献も大切にしていきたいと考えております。青森のにんにく農家と直接連携し、いつかは、農業の持続可能性や地域活性化にも寄与できるよう努めてまいります。イベント出展や試食会を通じて、お客さまの声を直接聞きながら、商品開発や改良にも反映しています。アウトドアの現場で実際に使ってもらい、リアルなフィードバックを得ることで、より多くの人に「自然の中で食べる幸せ」を届けることを目指しています。

製品へのこだわり

私たちの製品は、自然素材の持つ力強さとやさしさを最大限に活かし、アウトドアでも家庭でも手軽に本格的な味わいを楽しめることが特徴です。中でも主力商品である「G飯の素」は、青森県産のフレッシュなにんにくを贅沢に使用し、白ごはんに混ぜて焼くだけで、香り高いガーリックライスが簡単に作れます。他にも、エビを焼けばガーリックシュリンプ、パスタをからめればペペロンチーノと、まさに万能調味料です。アウトドアシーンではもちろん、忙しい日常の食卓でも活躍し、家族みんなが笑顔になる一品が完成します。実際に「キャンプで使ったら子どもが何杯もおかわりした」「家でも手軽に本格的なガーリックライスが楽しめる」といった声を多くいただいています。

また、「黒アヒージョの素」は、千葉県のご当地グルメをつくりたいという千葉県庁の担当者さんから熱い思いに応えて作り上げたアヒージョの素です。千葉県産のマッシュルームがごろっと入った具入りの調味料で、お好みの具材を煮込むだけで、アウトドアでも家庭でも本格的なアヒージョが楽しめます。特に、魚介や野菜との相性が抜群で、パンにつけて食べるのもおすすめです。〆はパスタにすると余すことなく美味しくいただけます。シンプルな材料で手軽に調理できるため、キャンプはもちろん、ご自宅のパーティメニューまで幅広く支持されています。※黒アヒージョは、醤油を隠し味にした千葉県の公式ご当地グルメです。私は黒アヒージョアンバサダーとして活動させてもらってます。

さらに、「J鶏ソース」は、最近流行りのジャークチキンが簡単に出来る調味料です。スパイスとライムの酸味が絶妙でやみつきな味わいです。作り方は、鶏肉を焼いてさいごに絡め焼きするだけ。事前の漬込み不要で簡単に作れるところがポイントでアウトドアのバーベキューや家庭の食卓でも大活躍。テレビ番組「おぎやはぎのハピキャン」コラボの商品です。

どんな方に支持されているのか

私たちのブランドは、アウトドアを愛する幅広い世代の方々に支えられています。特にキャンプやバーベキューを楽しむファミリー層や、自然志向の若いカップル、ソロキャンパーの方々から多くのご支持をいただいています。また、アウトドアイベントやマルシェ、地域のフェスなどでの出展を通じて、実際に商品を手に取っていただく機会を大切にしています。イベント会場では「G飯の素」を使った試食会を開催し、「子どもが何度もおかわりした」「アウトドアで手軽に本格的な味が楽しめる」といったリアルな声を直接いただいています。テレビやSNSでの紹介により、アウトドア以外のお客さまにも手に取っていただける機会が増えました。今ではこだわり調味料のギフトとしても愛用いただけております。

また、ふるさと納税の返礼品としても採用され、地域の特産品としても認知が広がっています。卸先の店舗やアウトドア専門店でも取り扱いが増え、店頭での試食やスタッフのおすすめを通じて新たなファンが増えています。SNSやYouTubeなどのメディアでも多くの方にご紹介いただき、実際に使ってくださった方々から「家でもキャンプでも手放せない」「販売しているお店を教えてほしい」といった温かいメッセージが届いています。これからも、皆さまのアウトドアライフや日常の食卓に寄り添い、幸せな記憶づくりのお手伝いができるよう、心を込めて商品をお届けしてまいります。