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sui:to

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スイート
販売元
株式会社 CROSS DESIGN
sui:toは焼菓子のギフトショップです。自社工房で作る焼き菓子は素材本来の風味を大切に、保存料や着色料などを使用せずに、出来るだけ自然な素材を厳選しています。
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ブランドについて

sui:toは焼菓子のギフトショップです。自社工房で作る焼き菓子は素材本来の風味を大切に、保存料や着色料などを使用せずに、出来るだけ自然な素材を厳選しています。
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素材の風味を生かし、甘さ控えめ・軽やかな食感。手仕事の温もりが、毎日をほんの少し特別にしてくれます。
2
水（sui）の豊かな土地で糸（ito）を紡ぐように、『大切な人と時間をシェアする"価値"の提供』を目指しております。
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商品は国内外から厳選。自社工房のお菓子だけでなく「これ、いいな」と感じたものをセレクトし、日々の暮らしに寄り添うかたちでお客さまにお届けしています。
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ブランドストーリー

なぜやっているのか
なにをやっているのか
製品へのこだわり
どんな方に支持されているのか

なぜやっているのか

【sui:to】～sui（水）と ito（糸）を掛け合わせた、つながりの焼き菓子～
　
“シンプルに美味しいものを、大切な人と一緒に。”
sui:toは、「食を通じて大切な人と時間をシェアする“価値”を届けたい」という想いから生まれた焼菓子のギフトショップです。
　
　
日々の忙しさの中で、ほんの少しの非日常を味わえること。
sui:toは、そんな“こころの余白”のような時間を焼き菓子にのせて届けたいと考えています。
　
　
ブランド名に込めた「sui＝水」「ito＝糸」には、
やさしく自然に、そして人と人とを結ぶ存在になれたらという
願いが込められています。
　
　
大切な人と一緒に過ごす時間。誰かを想って贈る気持ち。
そんなあたたかな瞬間に、sui:toの焼き菓子が寄り添いながら、一人でも多くの方の暮らしが豊かになるお手伝いをしていきたいと考えています。
　
　
　

なにをやっているのか

sui:toは、フランス菓子の技術と日本の素材、感性を組み合わせた焼き菓子のギフトショップです。また、自社製品だけにとどまらず、私たちが「あ、これいいな」と思う国内外の食品ギフトも販売しています。
　
　
ブランドの世界観は、「日常に寄り添いながらも、ほんの少しの特別感を届けること」。そのために、素材選びから製造まで、すべての工程において「やさしさ」と「丁寧さ」を大切にしています。
　
　
sui:toの焼菓子は、どこか懐かしく、手に取った瞬間に気持ちがほっとほどけるような存在であることを大切にしています。手に取る人、贈る人、受け取る人、それぞれの想いが自然に重なり合うようなデザインと味づくりを心がけています。
　
　
また、小ロットでの製造を基本とし、ひとつひとつを手作業で仕上げることで、素材の変化や焼き加減にしっかり向き合いながら、高い品質を保っています。大量生産では届けられない、手の温もりが伝わるものづくりを大切にしています。
　
　
sui:toは、暮らしにそっと寄り添う焼き菓子を通じて、日常に小さな幸せや豊かさを感じていただけるよう、これからも丁寧な菓子作りを続けていきます。
　
　
　

製品へのこだわり

sui:toの焼き菓子は、「もうひとくち食べたくなる、やさしい余韻のある味わい」を大切にしています。甘さは控えめに、食感は軽やかに。食べ終えたあとにふわっと香りが残るような、素直で飽きのこない焼菓子を目指し、工房でひとつひとつ丁寧に手作りしています。
　
　
使用する素材は、国産に限らず“おいしくて安心できるもの”を厳選。特に小麦粉・卵は国産を使用し、素材の持ち味が生きるような配合にこだわっています。保存料・着色料は使用せず、小さなお子さまから年配の方まで、幅広い世代に安心してお楽しみいただけます。
　
　
　
　
　
当店人気のデコレーションパウンドケーキ「エタンスラン」。
フランス語で“輝き”を意味する名のとおり、華やかで贈り物にも選ばれる一品です。
　
ラインナップは4種類：
・スリランカ産茶葉使用のアールグレイ＆オレンジピール
・カカオ52％のチョコレート＆くるみ
・ラズベリー＆クランベリーの甘酸っぱいコンビ
・宇治産2種抹茶をブレンドしたオリジナル抹茶味
　
　
　
　
5種類のサブレは、バターの風味をしっかりと感じられるsui:toの定番商品。サクサクとした食感とやさしい甘さで、ファンがどんどん増えています。
　
　
　
定番の人気商品は、焦がしバターを贅沢に使用したフィナンシェ。
香ばしい風味としっとり感がクセになる焼き菓子で、手土産や
ギフトにも高評価をいただいています。
　
　
　

どんな方に支持されているのか

sui:toの焼き菓子は、「素材にこだわりのあるものを選びたい」「上質でシンプルな贈り物をしたい」という多くのお客様に支持されています。　ナチュラルなライフスタイルを大切にする方や、小さなお子様のいるご家庭、ギフト選びにこだわる女性を中心に、幅広い層のお客様にご愛顧いただいています。
　
　
「やさしい甘さで飽きがこない」「手土産に持っていったらとても喜ばれた」「パッケージも素敵で贈り物にぴったり」といったお声も多く、贈る側・贈られる側のどちらの気持ちにも寄り添える“ちょうどよさ”が、繰り返し選ばれる理由のひとつです。
　
　
今後も、「大切な人と分かち合いたくなるお菓子」を通じて、お客様の豊かな時間にそっと寄り添えるブランドであり続けたいと考えています。
　
　
　
　
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