NORTHERN BREW

ノーザンブリュー
販売元
株式会社NULL
北海道安平町発のブルワリー。北海道産の農作物を使い、ビールの外側にいる人にも届く、ワクワクする新しいドリンク体験を届けるブランドです。
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インボイス登録番号

T6430001089018

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ブランドについて

北海道安平町発のブルワリー。北海道産の農作物を使い、ビールの外側にいる人にも届く、ワクワクする新しいドリンク体験を届けるブランドです。
1
北海道・安平町にて、ホップの香りとジューシーな味わいが特徴の無濾過ビール「HAZY IPA」を軸に、こだわりのクラフトビールを造り続けています
2
型にはまらない自由なアイデアと、北海道の豊かな土地だからこそ生まれる素材の組み合わせを大切に、五感で楽しむビールを提案しています
3
一口飲んだ瞬間に誰もが「うまい!」「楽しい!」と心から笑顔になれるような、親しみやすく特別な1杯を届けます

ブランドオーナーについて

NORTHERN BREW

NORTHERN BREW

北海道勇払郡安平町を拠点とするブルワリーです。 私たちが届けたいのは、ビールそのものではありません。北海道の農業や自然、人や地域に眠る魅力を、新しいドリンク体験として届けることを目指しています。 北海道産の農作物を積極的に活用し、クラフトビールの枠にとらわれない自由な発想で商品を開発。 私たちが届けたいのは、クラフトビールファンだけではなく、「ビールの外側」にいる人たちです。 普段ビールを飲まない方や、クラフトビールに馴染みのない方にも楽しんでいただける、ワクワクする一杯づくりに挑戦しています。 ビールは目的ではなく、北海道の魅力を届けるための入口。 農業や地域の可能性を、もっと楽しく、もっと身近に伝えていきます。
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ブランドストーリー

なぜやっているのか
なにをやっているのか
製品へのこだわり
どんな方に支持されているのか

なぜやっているのか

NORTHERN BREWは、北海道・安平町で生まれたブルワリーです。
 
私たちが本当に届けたいのは、ビールそのものではありません。
 
北海道には、豊かな農業があります。美しい自然があります。挑戦する人たちがいます。しかし、その魅力や価値は、まだ十分に伝わっていないと感じています。
 
 
私たちは、その価値をもっと多くの人に届けたい。その入口として選んだのがビールでした。
 
ビールは、人をつなげることができる。地域を知るきっかけになる。新しい体験を生み出すことができる。だから私たちは、単にクラフトビールをつくるのではなく、北海道の農業や地域の魅力を伝えるためのドリンクづくりに挑戦しています。
 
北海道産の農作物を積極的に活用し、既存の枠にとらわれない自由な発想で商品を開発。私たちが届けたいのは、クラフトビールファンだけではありません。普段ビールを飲まない方や、クラフトビールに馴染みのない方にも楽しんでもらえる、新しい体験です。
 
地方だからできないのではなく、地方だからできる。
 
安平町から、農業や地域の魅力がもっと身近に感じられるドリンク体験を届け、新しいローカルの可能性に挑戦し続けています。
 
 

なにをやっているのか

NORTHERN BREWは、北海道産の農作物や地域資源を活用し、クラフトビールの枠にとらわれない自由な発想で商品を開発しています。
目指しているのは、ビール好きのためだけの商品ではありません。普段ビールを飲まない方や、クラフトビールに馴染みのない方にも楽しんでもらえる、ワクワクする体験づくりです。
 
定番のクラフトビールはもちろん、フルーツや農産物を活かした商品、ノンアルコールや新しい発酵飲料など、ジャンルに縛られず挑戦を続けています。
商品開発で大切にしているのは、「新しい体験か」「北海道らしい価値か」「誰かを喜ばせられるか」という視点です。
 
また、生産者や地域とのつながりも私たちの大切な価値のひとつ。
農家や地域の方々と協力しながら、原料だけではなく、その背景にある人や土地の魅力まで伝えられるブランドを目指しています。
 
 
ビールを売ることが目的ではありません。
北海道の農業や地域の可能性を、思わず手に取りたくなる体験へ変えて届けること。
それが私たちの挑戦です。
 
 

製品へのこだわり

NORTHERN BREWの製品は、どれも「うまい」「楽しい」を追求したこだわりの一杯です。中でも主力となっているのが、無濾過のHAZY IPA「TAP1」と「TAP2」、そしてフルーティーな「Mango Smoothie」。
 
[TAP1]
ジューシーなホップの香りと、まろやかな口当たりが特徴のHAZY IPA。無濾過ならではの濁りと、しっかりとしたコクがありながらも、飲みやすさを両立しています。缶のサイズは250mlと手軽で、ちょっとした時間に気軽に楽しめるのもポイント。お客様からは「クラフトビール初心者でも飲みやすい」「香りが華やかでクセになる」と好評です。
 
 
[TAP2]
TAP1よりもホップの個性をしっかり感じられるHAZY IPA。フルーティーな香りと程よい苦味のバランスが良く、クラフトビールファンにも満足いただける味わいです。飲み比べ提案にもおすすめです。
 
[MANGO Smoothie]
マンゴーをふんだんに使用したスムージースタイルのビール。濃厚な果実感とトロピカルな香りが特徴で、「ビールが苦手な方でも飲みやすい」と好評です。デザート感覚でも楽しめるため、女性や若年層にも人気があります。
 
いずれの商品も、北海道の素材や地域の魅力を活かしながら、クラフトビールの枠にとらわれない新しいドリンク体験を提案しています。

どんな方に支持されているのか

NORTHERN BREWの商品を手に取ってくださるのは、クラフトビールファンだけではありません。
 
私たちの商品は、「新しいものが好き」「地域や農業に興味がある」「北海道らしい体験を楽しみたい」という方々に支持されています。中には、これまでビールが苦手だった方や、クラフトビールを飲んだことがなかった方も多くいらっしゃいます。
 
特に人気なのは、フルーティーな香りや果実感を楽しめる商品や、飲みやすさを重視したシリーズ。お客様からは「クラフトビールの入口になった」「ビールのイメージが変わった」「思わず誰かに勧めたくなった」といった声をいただいています。
 
また、商品だけでなく、北海道の農業や地域、生産者のストーリーに共感していただくことも少なくありません。私たちは、ビールを売るだけではなく、人や地域の魅力を届けるブランドとして、多くのお客様に応援していただいています。
 
 
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