野尻知美
ノジリトモミ
静岡生まれ。大工の家に生まれ育った影響で、大学で空間デザインや建築を学ぶ。不動産業、外資系製薬会社セールス&マーケティングなどを経て夫の転勤と共に2009年より東京から福岡へ移住。
2012年よりケータリング活動を開始。3人の子育てをしながら「アートなフードであそぶ」をテーマにテーブルを彩るグッズのデザイン開発販売や、美しいお菓子「こうぶつヲカシ」や「宝石のカッサータ」を企画開発販売、全国へ発送している。2019年に法人化「メルティングポットハラペコラボ株式会社」設立。2020年に南区大池に福岡店、2022年に大阪市堀江に大阪店をオープン。
子育て中のラボメンバーが才能を充分に発揮し、やりがいを持ったモノづくりやサービスの向上を生み出す環境を整え、日々楽しんで仕事しています。