スタンダード・マッチャ
スタンダード・マッチャ
【プロの現場に最適な道具】 鮮やかな発色と溶けやすさが特徴の国産抹茶を1kgと500gの2種類で提供。ラテや製菓の基材として、原価率と作業効率の改善に貢献します
販売・取引条件
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インボイス登録番号
T2010601063640
ブランドについて
【プロの現場に最適な道具】 鮮やかな発色と溶けやすさが特徴の国産抹茶を1kgと500gの2種類で提供。ラテや製菓の基材として、原価率と作業効率の改善に貢献します
1
【鮮やかな発色】 オーツミルクに負けない濃い緑。ラテやスイーツを美しく彩り、視覚的な満足度を高める、発色重視のプロ仕様です。
2
【溶けやすくダマなし】 ボールミル粉砕で粒子が均一。忙しい現場でもサッと溶け、提供スピードを向上させる、実用性重視の仕上がりです
3
【業務用コストを最適化】 装飾を省き、原価率を圧迫しない圧倒的な安さを実現。継続利用に最適なプロの道具です
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ブランドストーリー
なぜやっているのか
なぜやっているのか
飲食店経営において、「品質」と「原価率」の両立は永遠の課題です。
高級な嗜好品としての抹茶は世の中に溢れていますが、現場が本当に求めているのは、毎日気兼ねなく使えて、オペレーションが楽になり、かつ色が綺麗な「ちょうどよい抹茶」ではないでしょうか。
私たちは、過剰なブランド価値を削ぎ落とし、飲食店の利益に直結するスタンダードを提供します
なにをやっているのか
なにをやっているのか
「ラテや菓子の素材」として最適な国産抹茶を厳選し、業務用サイズに特化して卸販売を行っています。
華美なパッケージや宣伝は行わず、「中身と価格」を最優先。カフェや製菓店様へ、メニューの基材となる抹茶をダイレクトにお届けする、プロのための供給拠点としての役割を担っています
製品へのこだわり
製品へのこだわり
産地(静岡・鹿児島)と品種(つゆひかり、おくみどり、やぶきた)を、「発色の良さ」と「ほどよい苦味」を基準にブレンド。
特に、バリスタの皆様の負担を減らすため、ボールミル粉砕による溶けやすさにこだわりました。ラテにした時のミルクの味わいに負けない力強さと、現場での扱いやすさを追求した、現場主義のスペックです
どんな方に支持されているのか
どんな方に支持されているのか
「ブランド名よりも実利」を重視するプロのカフェオーナー様や製菓店様です。
特に、抹茶ラテを定番メニューとして提供されている店舗様や、抹茶を大量に使用するスイーツ店やベーカリー様など、「原価を抑えつつ、見た目のクオリティも妥協したくない」というシビアなプロフェッショナルの方々に支持されていると自負しております
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グッズは、簡単・リスクなしで商品を仕入れられる事業者様向けマーケットプレイスです。
他にはない高品質でユニークな商品を手数料無料・卸売価格で仕入れることができます。
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最大60日間の後払いOK
どなたでも請求書での後払いが可能。もちろん、クレジット払いもOK。
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高品質でユニークなブランドがみつかる
毎日どんどんふえるブランドからお店にぴったりの商品がみつかります。
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豊富なコンテンツとAIのレコメンドがサポート
接客に使えるブランドストーリーや、AIによるレコメンドで「うれる」棚作りをバックアップ。
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