いわて蔵ビール

イワテクラビール

販売元

世嬉の一酒造株式会社

岩手・一関の大正7年創業の蔵元が1995年に立ち上げたクラフトビールブランド。酒造りの伝統技術を活かし、多くの国際大会で受賞した岩手が誇る地ビールブランド

販売・取引条件

ECモール

ライブコマース

自社EC

卸売・問屋

OEM

商品一覧

送料

別途計算

酒類免許

有

インボイス登録番号

T4400501000181

ブランドについて

エールビールの本場イギリスで開催されたワールドビアアワードで4年連続世界1位を達成。モンドセレクション金賞など、数多くの国際大会で受賞しています。

定番の八種に加え、季節限定ビールなどの種類も豊富。有機中央会認証のオーガニック麦芽・ホップを使ったオーガニックビール醸造も人気です。

岩手らしい味、地元だから作れる味」にこだわりを持って商品やサービスを提供しており、いわて蔵ビールのホップは岩手県産を使用しています。

ブランドストーリー

なぜやっているのか

いわて蔵ビールのブランドストーリーは、1995年、世嬉の一酒造の伝統と技術を活かしながら、岩手の自然や文化をビールという新たな形で伝えたいという想いから始まりました。日本酒造りで培った発酵や醸造の知恵を活かし、地元の素材や人々の力を結集して生まれたクラフトビールは、単なる飲み物ではなく、地域の魅力や人の温もりを伝える存在です。

ブランド立ち上げのきっかけは、地元岩手の素晴らしさをもっと多くの人に知ってもらいたい、そして「世の人々が嬉しくなる一番の酒を目指す」という世嬉の一酒造の理念をビールでも体現したいという強い想いでした。ビールを通じて、岩手の自然や文化、そして人々の絆を感じていただきたい。そんな願いが込められています。

また、いわて蔵ビールは「ビールで人を幸せにする」というミッションを掲げています。お客様一人ひとりの喜びの瞬間に寄り添い、人生を豊かに彩るビールを届けることを目指しています。新しい味わいの発見や、ビールがつなぐ人の輪、そして地域の活性化や小さな循環型経済の創出など、ビールを通じて生まれるさまざまな幸せを大切にしています。

さらに、地域の特産品を活かしたビール造りや、オリジナルビールの開発にも積極的に取り組み、お客様や地域の声を反映した商品づくりを行っています。岩手の自然や風土、そして人々の想いを一杯のビールに込めて、これからも「世の人々が嬉しくなる」ビールを追求し続けます。

なにをやっているのか

いわて蔵ビールでは、岩手の自然や文化を大切にしながら、クラフトビールの多様な世界観を実現しています。その根底には「地元の素材を活かし、地域とともに歩む」という強いこだわりがあります。例えば、ビールの原料には岩手県産の麦やホップ、地元で採れる山椒や牡蠣など、地域の恵みをふんだんに使用しています。これにより、ビールを通じて岩手の四季や風土を感じていただけるよう工夫しています。

また、オーガニックビールの醸造にも力を入れており、有機認証を受けた麦芽やホップ、天然酵母を使った自然発酵ビールを提供しています。サステナビリティやSDGsへの意識も高く、環境負荷の少ない生産体制や、地域経済の循環を意識した取り組みを続けています。

製品づくりの過程では、伝統的な酒造りの技術と現代のクラフトビールの知識を融合させ、独自の味わいを追求しています。例えば、三陸牡蠣のスタウトは、地元三陸の牡蠣の身と殻を使い、濃厚でコクのある味わいを実現。ジャパニーズスパイスエール山椒は、一関産の山椒の実を使い、爽やかでスパイシーな香りが特徴です。

さらに、オリジナルビールやオリジナルラベルのサービスを通じて、お客様の想いや地域のストーリーを形にすることにも注力しています。結婚式や記念日、地域イベントなど、さまざまなシーンに合わせたビールづくりを行い、ビールが人と人をつなぐ架け橋となることを目指しています。

こうしたこだわりや取り組みの積み重ねが、国内外のビールコンペティションでの数々の受賞や、多くのお客様からの支持につながっています。いわて蔵ビールは、これからも地域とともに歩み、自然と人にやさしいビールづくりを続けていきます。

製品へのこだわり

いわて蔵ビールの製品には、自然素材や地域の恵みを活かした独自のこだわりが詰まっています。主力商品や注目商品をいくつかご紹介します。

まず、「ヴァイツェン」は、ドイツ語で「白」を意味し、小麦麦芽と酵母が織りなすクローブやバナナのような上品な香りが特徴です。1997年のモンドセレクション金賞をはじめ、数々の受賞歴を誇るこのビールは、やわらかな口当たりとフルーティな香りで、ビール初心者から愛好家まで幅広く支持されています。グラスに注ぐと淡い黄金色が美しく、食事との相性も抜群です。

次に、「三陸牡蠣のスタウト」は、地元三陸の牡蠣の身と殻を贅沢に使用した濃厚な黒ビールです。19世紀末のイギリスで親しまれていたオイスタースタウトを現代に蘇らせたこのビールは、海のミネラル感とローストモルトのコクが絶妙に調和し、深い味わいを楽しめます。ワールドビアカップ銀賞など、世界的な評価も高く、魚介料理や濃厚なチーズとのペアリングもおすすめです。

また、「ジャパニーズスパイスエール山椒」は、一関産の山椒の実を使用し、ホップの代わりに一部山椒を加えることで、スパイシーで柑橘系の爽やかな香りが広がる個性的なビールです。和食との相性が良く、特に焼き鳥や天ぷらなどと合わせると、山椒の香りが料理の味を引き立てます。アジアのビアアワードで金賞を受賞するなど、国内外で高い評価を受けています。

これらのビールは、いずれも自然素材や地元の恵みを活かし、丁寧に醸造されています。お客様からは「素材の味がしっかり感じられる」「他にはない個性的な味わい」「贈り物にも喜ばれる」といった声が多く寄せられています。いわて蔵ビールは、これからも自然と人にやさしいビールづくりを続け、皆さまの特別なひとときを彩ります。

どんな方に支持されているのか

いわて蔵ビールは、幅広い層のお客様に支えられています。ターゲット層は、クラフトビールに興味を持つ20代後半から40代の男女を中心に、地元岩手や東北地方の方々、さらには全国のビール愛好家や観光客まで多岐にわたります。特に、自然や地域文化に関心が高く、サステナブルなライフスタイルを志向する方々からの支持が厚いのが特徴です。

実際の顧客層としては、地元の飲食店や酒販店、観光地のレストランやカフェ、さらにはギフト需要の高い百貨店や通販サイトなど、多様な販路で展開されています。東京・渋谷のクラフトビール専門店「Taki」様のように、造り手の顔が見える安心感や、和のテイストを活かしたビール造りが評価され、リピーターも多くいらっしゃいます。

購入者からは「地元の素材を使ったビールは贈り物にも最適」「クラフトビール初心者でも飲みやすい」「季節限定ビールが楽しみ」といった声が寄せられています。また、オリジナルラベルやオーダーメイドビールのサービスも好評で、結婚式や記念日、地域イベントなど特別なシーンでの利用も増えています。

いわて蔵ビールは、これからも地域とともに歩みながら、自然と人にやさしいビールを通じて、多くの方々の幸せな時間を支えていきます。

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