令人耳目一新。 而成熟熱帶水果的甜甜交織的味道也隨之擴散開來。 我已經很久沒吃到來自哥倫比亞的稀有木瓜品種了。 木瓜曾被認為是卡圖拉（Katura）物種的突變，但近年來發現它與衣索比亞的原生物種關係密切，且名稱來自其顏色與木瓜果實相似。 在中美洲和南美洲，農民種植非洲咖啡，並發現了聲稱來自非洲的咖啡品種，我感覺海洋各處也在推動各種發展。 因此，由農民種植的咖啡，他們的氣候、氣候和文化肯定與以往不同，才會擁有新的風味與魅力。 當我帶著這個想法喝下去時，我覺得味道變得更深沉...... 真是貼心的事，當你把木瓜放進嘴裡，風會吹向任何地方，那溫和清爽的風味會在口中蔓延，讓你立刻愛上咖啡的味道。 你也可能感受到木瓜的甜味與深度。 它有檸檬的清新感，同時又帶有甜與苦的複雜感覺，就像成熟的熱帶水果。 最後會有茶葉般的餘韻。 它的名字叫Papayo，非常可愛的品種。 請好好享受。 - 起源：哥倫比亞 地區：埃爾特里翁福、塔爾基、韋拉 農場：Los Lacres 製片人：亞歷克西斯·瓜爾尼佐 海拔：1750公尺（海拔1750公尺） 品種：Papayo 流程：完全洗淨 風味說明：檸檬、芒果、大吉嶺茶