我想品嘗熱米飯和大量的鮭魚子，一個山茶花圖案的高地碗。 支撐Utsuwa的「高台」做得很高，所以只需稍微上桌就顯得優雅可口，是一個讓你感覺良好的快樂Utsuwa。 在過去，高地是上層貴族使用的蕭條的象徵。 繼承了傳統的形狀，帶有吉祥的 「山茶花 」的設計本身就是現代的。 ■ Yamaho Ceramics / 土岐市大田 一家歷史悠久的商店，追隨從瀨戶搬到孜立的陶藝家加藤家族的流程。 六種類型的粘土與陶輪和鑄件的成型以及手繪工匠製作的圖案相結合，創造出雅緻的 utsuwa。