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我們所有的咖啡都是特色咖啡。
精品咖啡與有機咖啡和公平貿易相同。
明確了可追溯性。
土壤污染問題也得到了解決,“美味”的食物是給生產者的。
它是一種以正確的價值返回的咖啡,對環境和人類友好。
而且它對消費者友好。 在有機或公平貿易中找不到
超過一定口味標準的評價是“CQI認證Q分級師”
因此,它是有保證的。
“美味”和“環保”
連接消費者和生產者是
這是精品咖啡。
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≪衣索比亞耶加雪菲天然≫
自然精煉獨有的獨特果香和甜味營造出華麗的外觀
耶加雪菲典型的花香咖啡
只有在陽光下曬乾並附著果肉的天然精煉,
它具有獨特的花香和甜味,其特點是杏子和酸橙的華麗酸度。
即使在深處也具有個性的果味咖啡。
產地:耶加雪菲區孔加農業合作社
海拔:~2500m
品種:衣索比亞原裝
選擇方法:自然
烘烤程度:城市烘烤(中深烘烤)
豐富☆★★★☆
果味★★★★☆
澀味和苦味★☆☆☆☆
甜度★★★★☆
香氛★★★★★
清潔度★★★☆☆
什麼是< Natural? >
咖啡是由咖啡櫻桃製成的,就像櫻桃一樣,
從這些咖啡櫻桃中取出種子,將其乾燥,然後製成生豆的過程稱為精鍊。
“天然”就是這些精煉方法之一,對咖啡的口感有很大的影響。
大部分精鍊是通過一種稱為「水洗」的方法完成的。
顧名思義,“洗”是用水去除果肉,去皮,變成種子。
之後,將其乾燥並製成青豆。 “天然”不用水,而是用果肉和果皮
它也被稱為「未洗」,在附著時將其乾燥並製成生豆。
據說果肉的香味會留在生豆中,因為它是用果肉和果皮乾燥的。
它散發出獨特的香氣和果味,據說是一種天然風味。
咖啡具有花香、酸度和甜味。
<农场信息>
一種類似於紅茶的特徵風味和在葡萄酒中可以感受到的濃郁風味。
從杯子評估來看,YIRGACHEFE地區的咖啡被稱為“YIRGACHEFE”
它在美國和斯堪的納維亞半島的精品咖啡市場上廣受歡迎。
它也是最難獲得的咖啡之一。
我們繼續在有限的區域內耕種,不敢擴大生產區域。
在康加農業合作社,管理團隊的水準是堅實的。
該工會與農民有著密切的聯繫,並且在品質方面有著強烈的共同意向。
它一直如此。 從採摘的櫻桃的均勻度和高成熟度,
您可以看到徹底的品質控制工作。
・品名:普通咖啡
・原材料: 咖啡豆
・原產國:衣索比亞
・內容量: 200g
・保質期:自烘烤之日起3個月(包裝上標明)
・保存方法:避免陽光直射・高溫潮濕保存。
・注意事項: 開封後請儘早食用完畢。
・賣家:Inuit Coffee Roaster Tomohiko Inui
387堀內, 葉山町, 三浦郡, 神奈川縣