ALC：12.5% 雷司令和灰皮諾（Pinot Gris）各半調配。 這是一款充滿活力的白酒，帶有檸檬的生氣酸味、美麗的礦物感，以及鮮明的柑橘風味。 用腳壓碎後，皮會被浸泡（接觸皮膚）五天，然後在不鏽鋼槽中壓制。 陳釀一年後，會裝瓶並陳釀一年後再上市。 釀造時完全不添加任何添加劑。