當用鹽陳釀的國產檸檬皮乾燥時，它變成了美味的檸檬鹽。 ○ 成分是檸檬、鹽和杜松子，具有“hatena”的味道。 不使用任何添加劑，因此您可以放心享用。 精心挑選的國產檸檬不含防腐劑，不含蠟質。 並添加了西方杜松子酒中使用的杜松子，以增加適度的香氣。 通過陳釀檸檬而變稠的檸檬皮被慢慢乾燥製成檸檬鹽（檸檬鹽）。 它是一種檸檬鹽（粉末），具有特有的檸檬香味和略帶苦味。 ○ 從檸檬本身來看，酸味和苦味的味道因季節而異。 沒有添加劑來享受檸檬的味道。 因此，秋季（9月~11月）的檸檬是季節開始時的綠色檸檬。 產品顏色略帶奶油色（乳白色），口感略帶酸味和尖銳味，苦味明顯。 冬天~初夏（12月~7月左右）的檸檬是大家都知道的黃色檸檬。 產品的顏色變為深黃色，濃郁的酸度突出。 請在每個季節享受大自然的味道。 ○ 現在，你如何使用這種味道？ 它可以用作油炸食品（炸雞、炸豬排、炸薯條等）、比薩餅、生魚片、土豆沙拉、烤雞肉串和其他不想含有水分的菜餚的風味口音。 它也可以與蛋糕和水果等甜點搭配，將其與飯糰和檸檬鹽握壽司、蛋糕混合。 試著找到意想不到的事物和「hatena」的味道的組合？ ○ 什麼是杜松漿果？ 它是柏樹科（針葉樹）的西方小鼠的果實。 這種杜松子既是一種香料，也是一種草本植物，它以針葉樹特有的木材清爽的苦味和甜味來平靜心靈。 它是杜松子酒風味中不可或缺的香料，杜松子酒的香氣以杜松子為基礎，與其他各種香料相結合，創造出獨特的香氣和味道。 它也以倒入熱水的涼茶而聞名，其鎮靜的香味也用於芳香療法。 在烹飪中，它還用於調味德國酸菜（腌白菜）和調味品。 杜松漿果，您可能已經嘗過其他任何東西。 然而，儘管它們看起來與藍莓非常相似，但它們卻完全不同。 所有「陳年檸檬鹽」都是手工製作的。 我們不使用任何添加劑，每一種都是精心製造的。 請藉此機會試一試。