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Uminokoko 咖啡

通過咖啡，我們將面對產地面臨的問題，並致力於實現可持續發展的社會。 我們與生產區的農民合作，提高品質並提供帶有他們故事的美味咖啡。

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即使天氣寒冷，您也可以享用它，帶有蜂蜜般的甜味和果味 這是一種通過提煉稱為蜂蜜工藝來帶出甜味的咖啡。 “蜂蜜工藝”是一種精鍊咖啡的方法，方法是從咖啡果肉中去除種子，然後乾燥和淨化種子周圍的甜膜（粘液），而不洗掉它們。 在乾燥過程中，粘液的含糖量加速發酵，產生蜂蜜般的甜味。 我在烘烤它的同時注意苦味和酸度的平衡。 請不僅享受味道，還請享受柔軟厚實的質地！
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緬甸的花園咖啡 1 公斤（豆類）

即使天氣寒冷，您也可以享用它，帶有蜂蜜般的甜味和果味 這是一種通過提煉稱為蜂蜜工藝來帶出甜味的咖啡。 “蜂蜜工藝”是一種精鍊咖啡的方法，方法是從咖啡果肉中去除種子，然後乾燥和淨化種子周圍的甜膜（粘液），而不洗掉它們。 在乾燥過程中，粘液的含糖量加速發酵，產生蜂蜜般的甜味。 我在烘烤它的同時注意苦味和酸度的平衡。 請不僅享受味道，還請享受柔軟厚實的質地！

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株式会社坂ノ途中　海ノ向こうコーヒー
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緬甸的花園咖啡 1 公斤（豆類）

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通過咖啡，我們將面對產地面臨的問題，並致力於實現可持續發展的社會。 我們與生產區的農民合作，提高品質並提供帶有他們故事的美味咖啡。
1
我們專注於來自寮國、緬甸和尼泊爾等9個亞洲國家的稀有精品咖啡，提供考慮到產地生活方式和環境的咖啡。
2
除了普通咖啡（咖啡豆和咖啡粉）外，我們還經營可以輕鬆享用的產品，例如滴漏袋和咖啡牛奶底。
3
我們還提供可持續產品，例如卡斯卡拉糖漿和由卡斯卡拉（咖啡櫻桃的果皮部分）製成的卡斯卡拉精釀可樂，這些產品在日本仍然很少見
環保本地製造社會公益有機
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