含有茴香、茴香、生薑等的中國香味。 Pomander 源自法語單詞 pomme d'ambre，意思是“琥珀蘋果”。 在伊莉莎白帝國，它被作為抵禦瘟疫和邪惡的護身符隨身攜帶。 最初，草藥和其他成分被裝在由黃金或象牙製成的穿孔容器中，但用丁香製作柳丁和蘋果並用香料混合粉乾燥變得很常見。 這種粉末稱為pomander混合物。 完成的pomander可以放在廚房裡，也可以用作房間或入口的香味。