唯一的食材是甜魚內臟和鹽。 反覆發酵並陳釀超過半年。 這是一道慢慢且隨時間製作的美味，只有知情者才能知道。 當然，它也常作為酒精的搭配。 事實上，我們也建議將其用作調味料。 這些是鮮味塊。 只要少量使用，就能提升食物的味道。 我決定發這篇文章，是因為正值家常餐數量增加的時期，希望能吸引喜歡它的人。 唯一的食材是甜魚的內臟和室戶特製的深海鹽。 關於Uruka：生產後一段時間，我們每天都攪拌，讓它在釀酒廠中靜置，促進發酵並讓它變得美味。 我們只運送經過充分陳年並展現風味的商品。